สูตรหอยทอดแป้งกรอบนอกนุ่มใน ส่วนผสมแป้งแค่ 2 อย่าง ทำง่ายๆ อร่อยมากค่ะ/Crispy Fried Oysters with Egg

สูตรหอยทอดแป้งกรอบนอกนุ่มใน ส่วนผสมแป้งแค่ 2 อย่าง ทำง่ายๆ อร่อยมากค่ะ/Crispy Fried Oysters with Egg

สูตรหอยทอดแป้งกรอบนอกนุ่มใน ส่วนผสมแป้งแค่ 2 อย่าง ทำง่ายๆ อร่อยมากค่ะ/Crispy Fried Oysters with Egg

สูตรหอยทอดแป้งกรอบนอกนุ่มใน ส่วนผสมแป้งแค่ 2 อย่าง ทำง่ายๆ อร่อยมากค่ะ /
Crispy Fried Oysters with Egg

เครื่องปรุงและส่วนผสม
หอยนางรม 200 กรัม
แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ
แป้งมันสำปะหลัง ครึ่ง ช้อนโต๊ะ
น้ำเย็น 150 มล.
เกลือ 1 ช้อนชา
ซอสฝาเขียว 1/2 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรสหมู ครึ่ง ช้อนชา
พริกไทยป่น ครึ่ง ช้อนชา
น้ำมัน สำหรับทอด

น้ำจิ้ม
น้ำจิ้มไก่ 2 ช้อนโต๊ะ
ผสมซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ

Fried Oysters recipe, crispy on the outside, soft on the inside. Only 2 ingredients , easy to make and very delicious.
Crispy Fried Oysters with Egg

Ingredients
200 g of oysters
Crispy Flour 3 tbsp.
Half a tablespoon of tapioca starch
150 ml of cold water.
1 tsp salt
1/2 tbsp soy sauce
Pork seasoning powder half teaspoon
half teaspoon ground pepper
oil for frying

sauce
2 tablespoons of chicken chili sauce.
Mix 2 tablespoons of chili sauce.

#หอยทอด #สูตรหอยทอด #หอยนางรมทอด


Content

0 -> สวัสดีค่ะ
2 -> ในคลิปนี้ฉันจะทำเมนู หอยนางรมทอด
5.181 -> สูตรแป้งกรอบนอกนุ่มใน
8.54 -> ด้วยส่วนผสมง่ายๆแค่ไม่กี่อย่าง
12.195 -> เชิญรับชมได้เลยค่ะ
14.504 -> ใช้แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ
20.174 -> แป้งมันสำปะหลัง ครึ่งช้อนโต๊ะ
24.237 -> ปรุงรสด้วยผงปรุงรสหมู
27.129 -> พริกไทยป่น
30.73 -> เกลือ และ ซอสถั่วเหลือง
36.909 -> และน้ำปริมาณ 150 มล.
43.123 -> ค่อยๆเติมน้ำทีละนิด
48.551 -> หากข้นเกินไปสามารถเพิ่มน้ำได้
64.799 -> ใส่หอยนางรม หรืออาหารทะเลอื่นๆที่คุณชอบ
71.914 -> คนส่วนผสมให้เข้ากันดี
75.696 -> เตรียมนำไปทอด
80.916 -> น้ำจิ้มทำง่ายๆมากๆ
83.718 -> เพียงแค่น้ำจิ้มไก่ 2 ช้อนโต๊ะ
89.711 -> ซอสพริกอีก 2 ช้อนโต๊ะ
97.867 -> คนให้เข้ากัน เราก็จะได้น้ำจิ้มหอยทอด
107.383 -> ขั้นตอนสำคัญคือการทอด
110.509 -> เปิดไฟปานกลาง รอให้น้ำมันร้อน
116.3 -> เทส่วนผสมหอยทอดลงไป
122.334 -> ตอกไข่ใส่ 1 ฟอง
126.872 -> ยีไข่ให้ทั่วๆ
140.392 -> ทอดไฟกลางให้แป้งสุกกรอบ
158.016 -> คอยเช็คดูอย่าให้แป้งไหม้
169.603 -> แป้งกรอบดีแล้วพลิกกลับด้าน
177.978 -> ทอดต่ออีกสักครู่ ถ้าทอดนานไปหอยจะสุกเกินไป
195.794 -> ตัดแบ่งเป็นชิ้นๆตามชอบ
208.58 -> ใส่ถั่วงอกลงไป
218.061 -> เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย
227.296 -> โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย
235.234 -> ทานในกระทะร้อนๆยิ่งอร่อย
242.035 -> เสริฟคู่กับน้ำจิ้ม
248.466 -> กรุบกรอบ หอมอร่อยมากค่ะ
255.382 -> ถ้าชอบคลิปนี้ อย่าลืมกดติดตาม
261.603 -> ช่องครัวแม่โบด้วยนะคะ
266.061 -> แล้วพบกับสูตรอาหารใหม่ๆ ในคลิปหน้า
269.466 -> สวัสดีค่ะ

ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=AgYL1PoAhHA