วิธีเพาะเห็ดโคน (เห็ดปลวก) How to Cultivate Mushrooms (Termite Mushrooms)
วิธีเพาะเห็ดโคน (เห็ดปลวก) How to Cultivate Mushrooms (Termite Mushrooms)
แนะนำการทำสูตรหัวเชื้อเห็ดโคนหรือเห็ดปลวก เพื่อเพาะไว้กินไว้ขายสร้างอาชีพเสริม
Introducing the recipe for concentrated mushrooms or termite mushrooms. to cultivate, eat, sell, create an additional career
Content
10.614 -> สวัสดีครับ เรียนรู้นอกห้องเรียนกับครูเอกชัยนะครับ
14.915 -> วันนี้ก็จะมาแนะนำการทำหัวเชื้อเห็ดโคนหรือว่าเห็ดปลวกนะครับ
23.437 -> บางคนอาจจะไม่รู้จักจาวปลวก ซึ่งจาวปลวกเป็นส่วนสำคัญ
28.426 -> ในการทำหัวเชื้อจุลินทรีย์จาวปลวกนะครับ
31.501 -> เรามาดูนะครับว่าลักษณะของจาวปลวกเป็นอย่างไงนะครับ
36.999 -> เห็ดโคนหรือว่าเห็ดปลวกเป็นเห็ดธรรมชาตินะซึ่งหากินค่อน
43.899 -> ข้างหากินได้ยากนะครับ แล้วก็มีราคาค่อนข้างสูงนะครับ
49.253 -> กิโลกรัมละ 200 ถึง 300 บาทนะครับ
52.972 -> เราก็มาทำ เรามาเลี้ยงเห็ดโคนเห็ดปลวกกินเองดีกว่านะครับ
60 -> หรือว่าถ้ามีมากก็นำไปขายได้ราคานะครับ
63.371 -> นี้นะครับลักษณะของจาวปลวก ลักษณะของเจ้าปลวก
67.734 -> สังเกตดูขาวๆนะครับก็จะมีสปอร์นะครับ
72.607 -> ทางในรังเขาจะมีทหารนะครับ ปลวกทหารตัวแดงๆนะครับ
78.687 -> แล้วก็มีตัวปลวกขาวๆคือปลวกงานนะครับมีหน้าที่
86.805 -> ทำงาน ซ่อมแซมรัง หาอาหารนะครับ
90.656 -> ส่วนทหารที่เป็นตัวแดงๆนะครับก็จะมีไว้ป้องกันศัตรูนะครับ
98.614 -> ที่จะมาทำลายปลวกเขา ทำลายนางพญาปลวกหรือว่าแม่ปลวกนะ
103.673 -> นี่ก็คือจาวปลวกที่เราได้มา ซึ่งจาวปลวกจะเป็นลักษณะของดินนิ่มๆนะครับ
116.273 -> เราสามารถที่จะนำจาวปลวกมาทำเป็นหัวเชื้อไว้ปลูกเห็ดปลวกหรือว่าเห็ดโคนได้นะครับ
127.723 -> จากการที่ผมไปขุดมาเมื่อกี้นะครับ ผมก็ได้มาไม่ต้องขุดทั้งรังก็ได้นะครับ
134.34 -> ขุดมาสัก ที่พอใช้
136.45 -> นี่ผมขุดมาประมาณ 1 กิโลกรัมนะครับ กดมาประมาณ 1 กิโล
144.221 -> เดี๋ยวเราก็จะนำไปผสมกับส่วนต่างๆนะครับ นี่นะครับอุปกรณ์ในการทำเชื้อจุลินทรีย์จาวปลวกนะครับ
157.299 -> ก็จะมีจาวปลวก มีจาวปลวกสังเกตดูนะครับมีสปอร์ สีขาวๆอยู่เต็มเลยนะครับ
170.221 -> แล้วก็ข้าวสวยนะข้าวสวยหรือว่าข้าวเย็นนะครับ 5 ขีด
179.654 -> น้ำตาลทรายแดง 5 ขีด
187.821 -> ถังน้ำนะครับ เดี๋ยวไว้ผสมส่วนต่างๆนะครับ แล้วก็มีน้ำฝนนะครับ น้ำเปล่าน้ำฝนนะ พยายามหลีกเลี่ยงน้ำประปานะครับ
205.051 -> พราะน้ำประปามีคลอรีน อาจจะไปฆ่าจุลินทรีย์จาวปลวกหรือสิ่งมีชีวิตในจาวปลวกได้นะครับ
217.58 -> เราก็ใช้น้ำจากธรรมชาติน้ำฝนนะครับ ต่อมาเราก็จะมาดูวิธีการผสมส่วนต่างๆนะครับ
229.643 -> เรามาดูวิธีการผสมส่วนต่างๆในการทำจุลินทรีย์จาวปลวกนะครับ ว่ามีขั้นตอนอย่างไรบ้าง มาดูกันเลยครับ
250.103 -> ขั้นแรก เราขยี้จาวปลวกให้ละเอียดเลยนะครับ
260.835 -> เราใช้จาวปลวก1 กิโลกรัมนะครับ
269.169 -> นำมาผสมกับข้าวจ้าว ข้าวเย็นนะครับ 5 ขีด แล้วขยี้ๆให้เข้ากันนะครับ
285.152 -> ขยี้ข้าวจ้าวกับจาวปลวกให้เข้ากันก่อนนะครับ
294.903 -> การทำหัวเชื้อเห็ดโคนก็ไม่ได้ยุ่งยากนะครับ แค่เราไปเอา
303.572 -> จาวปลวกจากจอมปลวกที่เคยมีเห็ดปลวกเคยงอกขึ้นมา นำมาผสมกับส่วนต่างๆที่ได้บอกไว้นะครับ
311.048 -> ต่อมาก็นำน้ำตาลทรายแดงมาผสม 5 ขีด แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
322.36 -> คลุกเคล้าให้เข้ากันนะครับ
326.598 -> เมื่อเข้ากันดีแล้ว เดี๋ยวเราจะนำไปหมักไว้ในถังนะครับ
341.178 -> คลุกเคล้าให้เข้ากันนะครับ
349.081 -> ต่อไปก็นำไปใส่ถังน้ำหมักไว้นะครับ
361.193 -> เมื่อคลุกเคล้าดีแล้วก็นำไปใส่ถังน้ำ แล้วก็ใส่น้ำประมาณสัก พอจมจาวปลวกนะครับ
376.3 -> ไม่ต้องใส่น้ำมากเกินนะครับ เราจะหมักไว้ 3 วันก่อนนะครับ
382.19 -> หมักหัวเชื้อไว้สัก 3วันก่อนนะครับ
386.014 -> ใส่น้ำพอจมนะครับ แล้วหมักไว้ 3วันนะครับ
391.997 -> เดี๋ยวหลัง 3วันแล้วเราจะมาดูกันนะครับว่าหัวเชื้อจะเดินอย่างไงบ้างนะครับ
398.373 -> เดี๋ยวหลัง 3วันเรามาเจอกันนะครับ
407.807 -> หลังจาก 3วันผ่านไป วันนี้ก็ครบวันที่3จากการที่เราได้หมักไว้
416.771 -> เรามาดูกันครับว่าหัวเชื้อที่หมักไว้ จะเดินเต็มที่หรือยังครับ มาเปิดดูกันเลยครับ
426.875 -> โอ้!!!ข้างในสังเกตดูครับมีสปอร์และเส้นใยเต็มเลยนะ
434.967 -> ซึ่งแสดงว่าหัวเชื้อที่เราหมักไว้ 3วัน เดินเต็มที่แล้วนะครับ พร้อมที่จะนำไป
443.301 -> ทำเป็นส่วนขยายได้แล้ว
447.691 -> สังเกตดูมีเส้นใยสีขาวๆ ซึ่งเป็นสปอร์ของหัวเชื้อ เดินเต็มที่แล้ว
461.658 -> ต่อไปเราจะนำไปผสมน้ำเปล่า น้ำฝนเพื่อเป็นส่วนขยายนะครับ
470.568 -> แล้วเราก็จะนำไปหมักไว้อีกเป็นเวลาสัก 7วันนะครับ
480.539 -> จากเมื่อกี้นะครับที่เราได้หัวเชื้อมา เราก็นำมาเป็นส่วนขยาย โดยเราจะใส่น้ำฝนนะครับ
490.948 -> ลงไปประมาณ 3-5ลิตรนะครับ
500.06 -> เพื่อเป็นส่วนขยายหัวเชื้อ หลังจากนั้นเราจะหมักไว้อีกประมาณ 7วัน นะครับ
516 -> หลังจากครบ7วันเราก็สามารถนำหัวเชื้อไปใช้ได้เลยครับ
525.151 -> ใส่น้ำสัก3-5ลิตรนะครับ
529.769 -> สังเกตดูนะครับข้างในจะมีสปอร์มีเส้นใยอยู่เต็มเลยนะครับ
537.566 -> ซึ่งถ้าเราได้รับกลิ่น จะมีกลิ่นหอมคล้ายๆกับสาโทนะครับ
558 -> ข้าวสวยกับน้ำตาลทรายแดงจะเป็นอาหารของจุลินทรีย์จาวปลวกนะครับ ทำให้จุลินทรีย์เจริญเติบโตนะครับ
568.419 -> เราก็คนให้ส่วนผสมเข้ากันนะครับ
575.76 -> พอคนเข้ากันแล้วเราก็ปิดฝาหมักไว้อีก 7วันนะครับ
591.988 -> เดี๋ยวผมจะปิดฝาหมักไว้ 7วัน แล้วจะมาเปิดดูนะครับ และหัวเชื้อก็สามารถที่จะนำไปใช้ได้เลยนะครับ
605.408 -> เดี๋ยวหลังจาก 7วันเรามาดูกันนะครับ ว่าหัวเชื้อจะเดินอย่างไงบ้างนะครับ
611.81 -> หลังจากที่เราหมักหัวเชื้อจุลินทรีย์จาวปลวกมาเป็นเวลา 7วัน วันนี้เรามาเปิดดูนะครับว่าหัวเชื้อจะเดินเป็นอย่งไงบ้างนะครับ
629.775 -> ตอนนี้ถือว่านำไปใช้ได้แล้วนะครับ เพราะว่าข้างในมีฝ้า เดินเต็มที่แล้วนะครับ นี้เป็นหัวเชื้อที่เราทำการหมักไว้เป็นเวลา 7วันนะครับ
647.439 -> สังเกตมีฝ้าขึ้น เราก็เอาไม้มาคนๆให้เข้ากันครับ เดี๋ยวเราจะเอาเฉพาะน้ำไปใช้ ส่วนที่เป็นกากเราก็จะใส่น้ำตาลทรายแดง
668.167 -> ให้อาหารไว้เหมือนเดิม แล้วก็หมักไว้เหมือนเดิม ก็คือหมักไว้ 3วัน ซึ่งใส่น้ำตาลทรายแดงเป็นอาหารนะครับ คนๆให้เข้ากันนะครับ
681.518 -> ขั้นต่อไป เราก็จะกรองเอาเฉพาะน้ำเชื้อเห็ดโคนไปใช้นะครับ
714.459 -> ส่วนกากที่เหลือ เราก็จะนำมาหมักไว้เหมือนเดิมนะครับ ใส่น้ำตาลทรายแดงและข้าวสวยหมักไว้ 3วัน
730.138 -> เมื่อเราได้น้ำหัวเชื้อจุลินทรีย์จาวปลวกแล้วนะครับ ต่อไปเราก็จะนำไปใช้ โดยใส่ลงในขวดน้ำขวดเล็กขนาด 600 มิลลิลิตรนะครับ
754.325 -> นี่นะครับ ขวดน้ำขนาด600 มิลลิลิตรนะครับ การใช้ก็เอาหัวเชื้อขนาดขวด600 มิลลิลิตร
769.901 -> ไปผสมกับน้ำธรรมชาติหรือน้ำฝน 1ขวดเล็กต่อน้ำ 3-5 ลิตรนะครับ
781.425 -> นี้คือหัวเชื้อจุลินทรีย์จาวปลวกที่แบ่งใส่ขวดเล็กแล้วนะครับ หลังจากที่เราหมักไว้ 7วัน เราก็นำมากรองเอาเฉพาะน้ำมา
800.209 -> ส่วนที่เหลือเราก็จะใส่น้ำตาลทรายแดงลงไป เพื่อให้อาหารจุลินทรีย์นะครับ
815.129 -> แล้วก็ปิดฝาไว้อีก 3วันนะครับ เท่ากับว่าเราเริ่มต้นเลี้ยงหัวเชื้อใหม่ เราก็ปิดฝาตั้งไว้นะครับ
825.58 -> อันนี้คือหัวเชื้อจุลินทรีย์จาวปลวกหรือว่าหัวเชื้อเห็ดโคนเห็ดปลวกนะครับ 600 cc เราก็นำมาผสมน้ำธรรมชาติประมาณ3-5ลิตร
839.758 -> แล้วเดี๋ยวเราก็พาไปรดใต้โคนต้นไม้ที่มีจอมปลวกหรือมีปลวกอาศัยอยู่นะครับ เราไปรดกันเลยครับ
853.777 -> เดี๋ยวเราจะมารดหัวเชื้อเห็ดโคนที่ใต้ต้นไม้ใหญ่นี้นะครับ สภาพพื้นที่น่าจะใช้ได้นะครับ เพราะว่ามีความร่มและมีความชื้นของใบไม้ปกคลุมอยู่
880.416 -> เรามารดกันเลยครับ แล้วก็ประมาณ 6เดือนถึง12 เดือนเราค่อยมาดู รดให้ชุ่มเลยนะครับ
906.135 -> เรารดหัวเชื้อเห็ดโคนเห็ดปลวกตรงนี้ชุ่มแล้วนะครับ
917.377 -> และก็จะมารดอีกที่หนึ่งนะครับ คือที่ได้ขุดจอมปลวกไว้แล้วนะครับ รดใส่เลยครับ
932.624 -> รดหัวเชื้อจุลินทรีย์จาวปลวกใส่ได้เลยครับ
955.68 -> วิธีทำจอมปลวกเทียม สำหรับบ้านใครที่บริเวณบ้านไม่มีจอมปลวกนะครับ แต่อยากจะเพาะเห็ดโคนเห็ดปลวกไว้รับประทานนะครับ
968.246 -> ก็มีวิธีสร้างการสร้างจอมปลวกเทียมไว้นะครับ วิธีสร้างก็คือ ขุดหลุมลึกประมาณ20เซนติเมตร ขนาดกว้าง1x1เมตร
978.589 -> อุปกรณที่จะใช้ก็คือ ปูด้วยมูลสัตว์หรือว่าขี้วัว แล้วก็ขี้เลื่อย
997.144 -> หัวเชื้อเห็ดโคนเห็ดปลวก หัวเชื้อขวดเล็กขนาด600 cc ผสมน้ำธรรมชาติ3-5ลิตร
1020.315 -> เรามาลงมือทำกันเลยครับ ขั้นแรกเอามูลสัตว์โรยลงเลยครับ
1037.365 -> ต่อมาเอาขี้เลื่อยโรยลงต่อไปเลยครับ
1055.852 -> ต่อไปเอาเศษไม้ใส่ลงไปเพื่อเป็นอาหารปลวก
1073.165 -> ต่อไปใส่กระดาษครับ
1094.867 -> เราก็ถมด้วยดินปลวกที่ขุดมาจากจอมปลวก นี้คือดินปลวกที่ไปขุดมาจากจอมจอมเมื้อกี้นะครับ
1106.447 -> เราก็ถมด้วดินเลยครับ
1165.28 -> ต่อไปเราก็เอาหัวเชื้อเห็ดโคนเห็ดปลวกไปรดเลยครับ
1180.835 -> รดเลยครับ รดให้ชุ่มเลย
1201.717 -> หลังจากที่เราได้ทำตามขั้นตอนที่ผ่านมา เราก็จะมาดูผลหลังจากนี้ประมาณ6-12เดือน
1213.943 -> ว่าจะมีเห็ดโคนเห็ดปลวกขึ้นมามากน้อยขนาดไหนนะครับ
1219.055 -> ขอขอบคุณและสวัสดีครับ
ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=coG2y13E0ac