ตอนที่ 1 - บทนำปลูกผักเลี้ยงปลาระบบฟาร์มอัจฉริยะ
ตอนที่ 1 - บทนำปลูกผักเลี้ยงปลาระบบฟาร์มอัจฉริยะ
บทนำและประโยชน์ของการปลูกผักเลี้ยงปลาในพื้นที่จำกัดระดับครัวเรือนด้วยระบบฟาร์มอัจฉริยะ
Content
34.676 -> ครับ สวัสดีครับ ผมอาจารย์อภินันท์ สุวรรณรักษ์ นะครับ
37.157 -> เป็นอาจารย์ประจำอยู่ที่คณะเทคโนโลยีการประมงและทรัพยากรทางน้ำ
40.3 -> มหาวิทยาลัยแม่โจ้ นะครับ
41.637 -> ก็สอนเกี่ยวกับเรื่องของปลา
43.46 -> เรื่องของนิเวศวิทยานะครับ
45.521 -> ละก็ทำงานหลักๆ ที่เกี่ยวข้อง
47.427 -> ก็เป็นเรื่องงานของการบูรณาการหลากหลายศาสตร์นะครับ
51.467 -> เข้ามาด้วยกัน เพื่อนำไปสู่การเรียนการสอน
53.81 -> วิจัย บริการวิชาการ และก็พัฒนานักศึกษานะครับ
56.485 -> ในบล๊อคเดียวกัน
58.235 -> และก็ทำงานในพื้นที่ห่างไกลนะครับ
60.286 -> ในพื้นที่บนภูเขา
62.286 -> พื้นที่ชายแดนนะครับ
64.427 -> มาค่อนข้างจะใช้เวลาค่อนข้างจะยาวนานเหมือนกันนะครับ
67.36 -> มีโอกาสได้ทำงานเกี่ยวกับชุมชนนะครับ
69.521 -> ค่อนข้างเยอะ
70.448 -> สำหรับรูปแบบของการเลี้ยงปลาบวกกับการปลูกผักในครัวเรือนนะครับ
74.32 -> ก็เพื่อให้ครัวเรือน ให้มีความมั่นคงด้านอาหาร
77.509 -> พอเค้ามีความมั่นคงด้านอาหารปุ๊บ
79.367 -> สิ่งสำคัญเลย นั่นก็คือว่า เค้าสามารถที่จะมีอาหารกินทุกมื้อนะครับ
82.854 -> และไม่ต้องออกไปสู่ข้างนอก
85.023 -> เหตุการณ์ของโควิด 19 ก็เป็นตัวหนึ่ง
87.194 -> ที่จะมาตอบโจทย์เรื่องพวกนี้ว่า
89.203 -> ฉันออกไปซื้ออาหาร
91.058 -> ฉันก็ยังไม่รู้ว่าจะต้องปฏิบัติตนอย่างไร
92.983 -> ไม่รู้ว่าจะเจอใครในตลาด
94.409 -> ไม่รู้จะเสี่ยงพิษ เสี่ยงชีวิต
96.409 -> เสี่ยงภัยยังไง
97.221 -> ถ้าเกิดเมื่อไหร่ เราสามารถที่จะเลี้ยงปลาหรือปลูกผัก
99.759 -> ในการผลิตอาหารได้เองในครัวเรือนได้
101.673 -> นั่นก็หมายความว่า สิ่งสำคัญของเราก็คือ เราประหยัดตังค์
104.55 -> สอง ประหยัดชีวิตนะครับ
106.365 -> ประหยัดเวลาด้วย
107.345 -> ประหยัดชีวิตก็เพราะว่าเราไม่ต้องออกไปเสี่ยงข้างนอกนะครับ
109.626 -> ที่นี่ทำไมมันต้องเป็นระบบสมาร์ทขึ้นมา
112.326 -> เพราะว่าในระบบสมาร์ทเนี่ยเป็นระบบหนึ่งที่ช่วยประหยัดเวลาของเรานะครับ
116.603 -> และก็ทำให้เรารู้ความเคลื่อนไหวต่างๆ นะครับ
120.051 -> ในการเลี้ยงปลา รู้ลักษณะของคุณภาพน้ำที่จำเป็น
123.163 -> และก็เมื่อ sensor ทำงานปุ๊บ
124.744 -> น้ำลดแล้วนะ
126.5 -> เติมน้ำลงไปหน่อยนะครับ
127.968 -> sensor ก็จะไปสั่งให้วาล์วเปิด
130 -> วาล์วก็เปิดน้ำลงมาในปริมาณที่พอเหมาะ
132.155 -> เพราะฉะนั้น มันไม่ใช่แค่บอกว่าเราเปิดน้ำลงไป
135.454 -> แต่ว่าเปิดน้ำในปริมาณที่พอดี
138 -> นั่นความว่าปลาก็อยู่พอดี
139.594 -> เป็นการประหยัดด้วยนะครับ
141.527 -> การให้อาหารอัตโนมัติก็เป็นสิ่งสำคัญสิ่งหนึ่งของเรา
144.867 -> ที่เราสามารถที่จะจัดการได้ เช่น
147.634 -> เราไม่ว่างนะครับ เราก็ตั้งเวลาไปเลย
149.76 -> ใส่อาหารลงไป เพราะฉะนั้นปลาก็จะไม่ขาดอาหาร
152.079 -> แล้วกินอาหารตรงต่อเวลานะครับ
153.497 -> เราก็ไม่ต้องเสียเวลา ไปนั่งให้อาหาร
155.48 -> และก็เป็นน้ำที่ดี ถูกบำบัด
156.916 -> ถูกจัดการเรียบร้อยแล้ว
157.946 -> พืชก็เจริญเติบโต เกิดความสัมพันธ์
159.896 -> จริงๆ แล้วก็คือการจำลองระบบนิเวศวิทยานะครับ
162.351 -> ให้มาอยู่ที่บ้านของเรา
163.683 -> ให้สามารถที่จะจับต้องได้
165.245 -> แล้วก็กินได้เป็นประโยชน์
166.6 -> หรือบางคนถ้าขายได้ ก็สามารถที่จะนำไปขายได้ครับ
169.292 -> จริงๆ แล้วเนี่ย เบื้องต้นเราคิดเพื่อจะแก้ปัญหาครัวเรือน
173.065 -> เรื่องของความมั่นคงด้านอาหารในช่วงที่มีวิกฤต
175.661 -> แต่จริงๆ แล้วนะครับ
176.697 -> เราสามารถที่จะพัฒนาไปยังทุกครัวเรือนได้ ทุกคนได้ ที่จะเข้าถึง
182.346 -> พื้นที่เล็กๆ หน้าบ้าน
183.966 -> คนที่มีบ้านเป็นห้องแถว
185.539 -> คนที่เช่าบ้านเป็นห้องแถว
186.529 -> คนที่อยู่บ้านจัดสรร
188.617 -> ก็สามารถที่จะใช้ประโยชน์ได้หมดเลย
190.664 -> หรือแม้กระทั่งคนที่มีบ้านอยู่ในพื้นที่แห้งแล้ง กันดาร ที่มีน้ำน้อย
194.089 -> เพราะเราใช้น้ำแค่ประมาณซัก 400-500 ลิตรเท่านั้น
196.657 -> ต่อการเลี้ยงปลา ต่อการปลูกผัก
198.995 -> แล้วก็ไม่จำเป็นที่จะต้องไปรดน้ำทุกวัน
200.84 -> จะให้ระเหยเข้าไปในอากาศ
202.368 -> เพราะฉะนั้น ในยุควิกฤตของน้ำน้อย
204.376 -> ทุกคนสามารถเอามันไปใช้ประโยชน์ได้
206.3 -> ยกระดับขึ้นไป
207.255 -> บางคนสามารถทำเป็นธุรกิจได้
209.011 -> เพราะว่าเราเลี้ยงปลา
209.923 -> สมมติว่าชุมชนเมืองขนาดเล็กนะครับ
211.71 -> ชุมชนเมืองที่มีพื้นที่ขนาดเล็กหน้าบ้าน
213.729 -> เราก็สามารถจัดการอันนี้
214.887 -> เพื่อนบ้านก็สามารถที่จะมาซื้อปลาของเราได้นะครับ
216.853 -> เราก็สามารถขายได้ต่อและก็ปลอดภัยแน่นอน
219.339 -> เพราะว่าเราเลี้ยงเอง
220.714 -> อาหารของเราเองนะครับ
222 -> จับด้วยตัวเอง
ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=DQ9lmEPPNes