วิธีทำมะระผัดไข่ อร่อยไม่ขม เมนูบ้านๆแต่ประโยชน์เยอะ เมนูเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ดีต่อสุขภาพ
วิธีทำมะระผัดไข่ อร่อยไม่ขม เมนูบ้านๆแต่ประโยชน์เยอะ เมนูเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ดีต่อสุขภาพ
Created by InShot:https://inshotapp.page.link/YTShare
มะระ ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันโรค ช่วยทำให้ดวงตาดูสดใส ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง ช่วยเจริญอาหาร ดับพิษร้อนภายในร่างกาย แก้ร้อนใน แหล่งที่มา#Medthai
ฝากติดตามอีกหลากหลายเมนูของพี่กัญญ์ได้ที่👉🙏😍 / @krua.p-gunn
#ครัวพี่กัญญ์
#เมนูต้านโควิด
#มะระผัดไข่
#วิธีทํามะระผัดไข่
#ทำง่ายอร่อยด้วย
#อาหารไทยๆ
#ใครๆก็ทำได้
#มะระ
#ทำกับข้าวแบบง่ายๆ
#เมนูง่ายๆทำกินเอง
#ฝึกทำอาหาร
Content
0.001 -> กินร้อนกันมาเยอะแล้ว
2.299 -> มากินเย็นๆดับร้อนกันบ้าง
5.264 -> อ้าว...เจ๊เจ๊ ..เจ๊ คุยอะไรบ้างสิ กินอย่างเดียวเลย
10.679 -> อร่อยละสิ กับเมนู...มะระผัดไข่ค่ะ
16.443 -> วันนี้นะคะ ครัวพี่กัญญ์ก็ชวนเข้าครัว
19.422 -> ทำเมนูมะระผัดไข่ค่ะ
22.495 -> นี่นะคะ มะระหนึ่งลูก
25.186 -> หลังจากล้างทำความสะอาดเรียบร้อยแล้วนะคะ
27.712 -> เดี๋ยวเราก็จะมาหันมะระกัน
30.518 -> น้ำเมื่อกี้ที่เห็นนะคะก็คือน้ำปลานะคะ
32.811 -> ผสมกับเกลือค่ะ
34.695 -> เพื่อที่จะ เดี๋ยวเราหั่นมะระแล้วเนี่ย
37.093 -> เอาไปแช่น้ำเกลือนะคะ
39.279 -> ความขมของมะระก็จะลดน้อยลงค่ะ
43.27 -> อันนี้เราก็มาผ่านะคะ
44.756 -> แล้วก็เอาไส้ออกค่ะ
45.929 -> วิธีเอาไส้ออกก็ง่ายนิดเดียว
48.3 -> เนี่ยค่ะก็คือเอาช้อนนะคะค่อยๆขูดค่ะ
52.785 -> มะระลูกนี้ยังอ่อนมากๆนะคะ
55.229 -> มีความกรอบนะคะ
61.114 -> แล้วก็จะหั่น แล้วก็ไปแช่น้ำรอนะ
64.594 -> นี้เราก็มาซอยแบบบางๆนะคะ
69.749 -> มะระที่แช่อยู่ในน้ำเกลือนะคะ
72.262 -> ก่อนที่จะไปปรุงเป็นอาหารเนี่ย
74.101 -> เราก็ต้องไปล้างอีกรอบนึงนะคะ
76.244 -> เพื่อที่จะให้ความเค็มออกไปพร้อมกับความขมของมะระนะ
81.673 -> ส่วนผสมง่ายๆของมะระผัดไข่เลยนะคะ
84.467 -> กระเทียมค่ะ ไข่ไก่นะคะ
88.459 -> แล้วก็ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และมะระค่ะ
93.552 -> ตอนนี้เราก็ตั้งกระทะนะคะ
95.27 -> รอน้ำมันร้อนนะคะ พอน้ำมันร้อนแล้วเนี่ย
98.481 -> เดี๋ยวเราก็ลงกระเทียมเป็นอันดับแรกนะคะ
105.533 -> พอลงกระเทียมแล้วนะคะ ก็ผัดจนกระเทียมหอมนะคะ
118.183 -> กระเทียมกินเยอะค่ะ บ้านพี่กัญญ์กินกระเทียมเยอะมาก
121.669 -> เพราะว่าช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานนะคะ
124.227 -> แล้วก็ทำให้ไม่เป็นหวัดน่ะ
127.452 -> ป้องกันการเกิดมะเร็งได้ด้วยนะคะ
130.485 -> ตอนนี้กระเทียมก็เริ่มเหลืองแล้วนะคะ
132.792 -> โอเค เราก็จะใส่มะระเลยค่ะ
138.48 -> มะระที่แช่น้ำเกลือก็จะมีความสดนะคะ
141.513 -> สีก็จะเข้ม เขียวปี๋อย่างนี้ล่ะค่ะ
146.504 -> แต่ความขมเนี่ยจะลดน้อยลงไปครึ่งต่อครึ่งนะคะ
150.234 -> แต่จะไม่ขมเลย
152.128 -> มันก็ไม่มีผลทางยาเนาะ
155.753 -> พี่กัญญ์ก็จะเหลือไว้ให้มีรสชาติของมะระนิดนึง
160.636 -> นี่ก็คือ ใส่น้ำมันหอยค่ะ และก็ซีอิ้วขาวตามชอบนะคะ
165.734 -> แต่อย่าใส่มากนะคะ
170.81 -> ถ้าจะไม่ให้มะระขมเลยเนี่ย
173.267 -> คือ..ก็..แช่น้ำเกลือแล้วก็ล้างน้ำหลายๆรอบเนาะ
176.883 -> แต่อย่าทำให้มะระช้ำนะคะ
178.834 -> บ้านพี่กัญญ์เนี่ย ก็จะชอบกินประมาณนี้
185.04 -> มีรสขมนิดๆค่ะ
189.883 -> มันแห้งไปนะคะ
191.122 -> พี่กัญญ์จะใส่น้ำลงไป
193.064 -> นี่มะระก็สุกแล้วนะคะ
195 -> เริ่มเปลี่ยนสีและ ออกเหลืองๆนิดหน่อย
198 -> เดี๋ยวเราก็จะใส่ไข่ค่ะ
201 -> พี่กัญญ์เพิ่มไข่อีกฟองนึงนะคะ
202.992 -> เพราะว่ามะระค่อนข้างจะเยอะ
205.21 -> หนึ่งลูกหั่นซอยออกมานี้เยอะมาก
207.61 -> อันนี้ไข่สี่ฟองนะคะ
209.588 -> และก็ปรุงรสอะไรเรียบร้อย เทลงไป
214.935 -> ค่อยๆตักนะคะ ให้ไข่เซ็ทตัวค่ะ
220.192 -> ถ้าเราผัดเลยเนี่ย ไข่มันก็จะเละ
227.825 -> นี้ก็ ....เสร็จแล้วนะคะ
230.664 -> รอผัดต่ออีกนิดนึงนะคะ
232.478 -> ปล่อยให้น้ำแห้งนะคะ
235.497 -> ตัวมะระนะคะ ก็มีฤทธิ์เย็นนะคะ
238.805 -> ปกติถ้าเรากินสมุนไพรฤทธิ์ร้อนเยอะๆเนี่ย
242.495 -> ร่างกายอาจจะร้อนในได้เนาะ
244.955 -> เราก็เอามะระเนี่ยมาดับร้อนนะคะ
247.919 -> ช่วยคลายความร้อน
249.433 -> แถมมะระเนี่ย
250.44 -> ช่วยสร้างภูมิคุ้มกันในร่างกายให้แข็งแรงด้วยนะคะ
255.389 -> ก่อนจบคลิปนะคะ
256.574 -> พี่กัญญ์ก็ฝากเช่นเคยนะคะ
259.162 -> ถ้าใครชอบคลิปนี้
260.443 -> ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ แล้วก็ฝากกดติดตามด้วยนะคะ
265.433 -> เผื่อพี่กัญญ์มีคลิปอะไรใหม่ๆ
268.152 -> ทาง YouTube จะ ได้แจ้งเตือนค่ะ
270.805 -> ตอนนี้ก็เรียบร้อยแล้วนะคะ มะระะผัดไข่
274.261 -> ทำทีไรไม่เคยเหลือค่ะ
277.107 -> ว่าแล้ว... ก็ไปกินกันเลย
280.536 -> กินข้าวกันค่ะ
282.885 -> นี่นะคะ มะระผัดไข่ค่ะ ไม่ขมค่าา
295.013 -> อร่อย เต็มเต็มคำ
297.248 -> แล้วพบกันใหม่EPหน้านะคะ
299.349 -> เดี๋ยวไปดูกันต่อไปว่า เมนูต่อไปของพี่กัญญ์จะเป็นอะไร
303.6 -> สวัสดีค่า
305.003 -> กินก่อนนะ
ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=fR-3a0d-rF0