ปลาทูนึ่งมะนาว | พาแม่เข้าครัว by. Icezii EP.10

ปลาทูนึ่งมะนาว | พาแม่เข้าครัว by. Icezii EP.10

พาแม่เข้าครัว by. Icezii EP.10 ขอเสนอเมนู ปลาทูนึ่งมะนาว

วัตถุดิบที่ใช้
1.ปลาทู 3 เข่ง
2.ผักชีไทย
3.รากผักชีหั่นชิ้นเล็กๆ
4.น้ำมะนาว 6 ลูก
5.กระเทียม
6.ซีอิ๊วขาว
7.น้ำปลา
8.น้ำตาลทรายแดง
9.น้ำต้มสุก

สรรพคุณคุณค่าทางอาหาร
1. ปลาทู จิ๋วแต่แจ๋ว ปลาตัวเล็กแต่ประโยชน์มากมาย มีโปรตีนสูง บำรุงประสาทและสมอง ช่วยลดไขมันตัวร้ายในเลือด ป้องกันโรคซึมเศร้า วิตามินที่หลากหลาย บำรุงกระดูกและฟัน

2.กระเทียม ช่วยปรับสมดุลของร่างกาย บรรเทาอาการและรักษาโรคได้หลากหลาย กระเทียมมีสรรพคุณในการช่วยขับลม เสริมภูมิต้านทานของร่างกาย สามารถฆ่าเชื้อโรคต่างๆ เช่น เชื้อรา เชื้อแบคทีเรีย รักษาโรคบิด แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ ช่วยขับเสมหะ แก้หวัด รวมไปถึงช่วยลดความดันโลหิต ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือด นอกจากนี้ยังช่วยลดโคเลสเตอรอล ไขมัน และน้ำตาลในเลือด

3.มะนาว ช่วยบรรเทาอาการปวดศีรษะ ช่วยแก้อาเจียน เป็นลมวิงเวียนศีรษะ เมาเหล้าได้ ช่วยรักษาโรคความดันโลหิตสูงและต่ำ เป็นยาอายุวัฒนะและช่วยในการเจริญอาหารได้ด้วย แก้อาการวิงเวียนหลังคลอดบุตร แก้อาการลมเงียบ ด้วยการเอาใบมะนาวมาต้มกินกับยาหอม แก้โรคตาแดง ฯลฯ

หมายเหตุ : เป็นอีกหนึ่งเมนูแนะนำสำหรับผู้ป่วยเป็นนิ่วในถุงน้ำดี นิ่วในท่อน้ำดี เพราะคุณแม่เราเป็นอยู่ จึงเลือกสรรวัตถุดิบและทำอาหารให้คุณแม่ทานเองทุกมื้อค่า

Content

ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=GyNzL_JgluY