ปลาทู ต้มผักกาดดอง EP.42#ปลาทู#ปลาทอด #thaifood
ปลาทู ต้มผักกาดดอง EP.42#ปลาทู#ปลาทอด #thaifood
ปลาทู ต้มผักกาดดอง. mackerel with pickled cabbage soup
วัตถุดิบ
ปลาทูสด หรือปลาทูนึ่ง mackerel
ผักกาดดอง. pickled cabbage
เต้าเจี้ยว. soy bean paste
กระเทียม. garlic
ผงปรุงรส. seasoning powder
น้ำมัน. cooking oil
น้ำเปล่า. water
#อาหารไทย #streetfood #streetfoodtvfruitvideos #thaifoodmukbang #mackerel #ปลาทูนึ่ง#food#ง่ายๆ #อร่อย #ผักกาด #มื้อเย็น #มื้อเที่ยง
Content
421.808 -> จากผักกาดดองและเต้าเจี้ยวค่ะ
มีความหอมของกระเทียมด้วยค่ะ
432.308 -> จะได้ไม่พลาดคลิปต่อไปของช่องเรานะคะ
วันนี้ช่องมาม่าคุกกิ้งขอลาไปก่อนค่ะ
349.688 -> เพราะเราจะต้องต้มนานนะคะ
จนกว่าผักกาดดองของเราจะนิ่มและเปื่อยค่ะ
426.988 -> ถ้าชอบคลิปนี้นะคะ อย่าลืมกด
กดติดตามกด กดแชร์ไว้นะคะ
396.148 -> จากนั้นเราก็ต้มต่อไปอีกประมาณสามสิบถึงสี่สิบนาทีค่ะ
กะว่าให้ผักกาดดองของเราเปื่อยและนุ่มดีนะคะ
417.088 -> เครื่องปรุงก็น้อยมาก
แล้วก็จะมีความเปรี้ยวเปรี้ยวเค็มเค็มนะคะ
386.808 -> ตามด้วยปลาทูค่ะ
414.128 -> แนะนําให้ลองไปทําตามดูนะคะ
ทําไม่ยากค่ะ
409.388 -> เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ
น่ากินมากมากเลย เมนูนี้นะคะ
327.988 -> แล้วเราใส่เต้าเจี้ยวลงไปนะคะ
ประมาณหนึ่งช้อนค่ะ
401.608 -> จากนั้นก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ
334.888 -> ผัดให้เต้าเจี้ยวกับกระเทียมหอมดีนะคะ
345.068 -> เราก็ใส่น้ําลงไปได้เลยค่ะ
วันนี้ใช้ประมาณหกร้อยเอ็มแอลนะคะ
309.788 -> ขั้นตอนนี้เทน้ํามันออกนะคะ
และนํากระเทียมลงไปผัดให้หอมค่ะ
373.148 -> เสร็จแล้วก็ใส่ผักกาดดองลงไปค่ะ
363.768 -> น้ําเดือดแล้วเราก็ใส่ผงปรุงรสลงไปเลยค่ะ
ใช้แค่ประมาณครึ่งช้อนก็พอค่ะ
204.528 -> ก็ใช้ตําแทนก็ได้ค่ะ
294.268 -> อืม
249.308 -> จากนั้นเรานําปลาทูนะคะมาทอดให้กรอบทั้งสองด้านเลยค่ะ
200.988 -> ซุปและสับกระเทียมค่ะ
ถ้าเกิดใครไม่สะดวกนะคะ
193.008 -> แล้วเราก็จะนําปลาทูนะคะมาตัดหัวออกนะคะ
แล้วก็จะบั้งเตรียมไว้ค่ะ
196.488 -> วันนี้ทําแค่สองตัวนะคะ
166.828 -> นําผักกาดดองค่ะมาหั่นเป็นท่อนท่อนนะคะชิ้นพอคํานะคะ
184.368 -> ว
116.588 -> แล้วเราก็นําปลาทูสดนะคะมาล้างทําความสะอาดควักไส้ออกให้หมดนะคะ
98.568 -> พวกเรา พวกเรา
71.488 -> มาล้างทําความสะอาดสักประมาณสองสามน้ําค่ะ
เพื่อลดความเปรี้ยวและความเค็มนะคะ
89.908 -> มะนาว
66.328 -> วิธีการทําก็ไปดูกันเลยค่ะ
เริ่มจากเรานําผักกาดดองนะคะ
60.728 -> ผงปรุงรสค่ะ
และน้ํามันพืชสําหรับทอดค่ะ
11.288 -> วันนี้เราจะมาชวนทํา
มื้อเย็นกันอีกแล้วนะคะ
43.428 -> แล้วก็จะมีผักกาดดองค่ะ
ก็ใช้ประมาณหนึ่งหัวถึงครึ่งหัวนะคะ
49.788 -> ไม่ไม่ได้เยอะมากนะคะ
วันนี้ทําจานเดียวค่ะ
53.208 -> แล้วก็จะมีกระเทียมค่ะ
น้ําเปล่าค่ะ เต้าเจี้ยวค่ะ
39.648 -> สามารถใช้ปลาทูนึ่งก็ได้ค่ะ
หาซื้อง่ายง่ายนะคะ
15.308 -> วันนี้เราจะมาทําปลาทูต้มผักกาดดองค่ะ
35.328 -> ปลาทูสดค่ะ
ถ้าเกิดใครไม่มีปลาทูสดนะคะ
26.868 -> วัตถุดิบที่จะใช้ทําก็จะมีดังต่อไปนี้นะคะ
5.108 -> cooking สี่ห้าสองสี่
ครัวแม่บ้านต่างแดนแต่หัวใจไม่เคยขาดอาหารไทยค่ะ
1.068 -> สวัสดีค่ะ
ยินดีต้อนรับเข้าสู่ช่อง mama
437.548 -> พบกันคลิปหน้า วันนี้สวัสดีค่ะ
ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=Kcdq3MAz0m4