แกงส้มปลาทูหน่อไม้ดอง เมนูเผ็ดร้อนคุณเองก็ทำได้
แกงส้มปลาทูหน่อไม้ดอง เมนูเผ็ดร้อนคุณเองก็ทำได้
แกงส้มปลาทูสดหน่อไม้ดอง
ส่วนประกอบ
1.ปลาทูสด
2.หน่อไม้ดอง
3.พริกแกงส้มใต้
4.กะปิ
5.มะนาว
6.รสดี
7.เกลือ
8.น้ำตาลมะพร้าว
Content
6.8 -> แกงส้มปลาทูสดหน่อไม้ดอง
10.98 -> ส่วนประกอบ ดังนี้
12.4 -> ปลาทูสด
16.34 -> หน่อไม้ดอง
21.74 -> พริกแกงส้มใต้
25.52 -> กะปิ
29.18 -> มะนาว
32.8 -> รสดี
37.64 -> เกลือ
41.68 -> น้ำตาลมะพร้าว
49.52 -> ตั้งน้ำให้เดือด
53.56 -> น้ำเดือดได้ที่แล้ว
56.96 -> ใส่พริกแกงใต้
62.48 -> และกะปิ
87.6 -> เมื่อน้ำเดือดได้ที่แล้ว..
92.64 -> ใส่หน่อไม้ดอง
97.58 -> หน่อไม้ดอง ต้องต้มน้ำทิ้งก่อน
121.92 -> ขั้นตอนการปรุงรส
129.38 -> ใส่เกลือ
138.22 -> ตามด้วย ผงปรุงรส (รสดี)
151.76 -> น้ำตาลมะพร้าว
164.92 -> เพิ่มรสเปรี้ยวด้วย มะนาว
176.58 -> ชิมรสชาติตามชอบ
191.64 -> ใส่ปลาทูสด
262.1 -> ชิมรสชาติ
ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=LUrApAp0oe8