น้ำพริกกะปิ+ไข่เจียวชะอม ทำง่ายสูตรคู่ครัว
น้ำพริกกะปิ+ไข่เจียวชะอม ทำง่ายสูตรคู่ครัว
#น้ำพริกกะปิ
#ไข่เจียวชะอม
Content
6.641 -> สวัสดีค่ะ ไม่มีใครไม่รู้จักเมนูเด็ด
10.203 -> คู่ครัวคนไทยมานานนับ หมื่นๆ ศตวรรษ นั่งก็คือเมนูน้ำพริกกะปิ
14.827 -> เป็นสูตรอาหารน้ำพริกที่ทำแล้ว ไม่ยุ่งยาก ทำง่ายๆ สบายๆ
19.684 -> ที่บ้านในช่วงวันหยุด หรือจะทำเป็นอาหารเย็นก็ดี
แน่นอนค่ะ วันนี้เรมีวิธีการทำ
26.68 -> สูตรน้ำพริกหอมกลิ่นกะปิรสชาติไม่คาว แถมขั้นตอนก็ไม่ยุ่งยาก ทำไม่กี่วินาที ก็ได้น้ำพริกกะปิอันโอชา เราไปดูวิธีการทำกันเลย
40.68 -> เราก็มาเตรียม วัตถุดิบกันเลย พริกแดงจินดา พริกขี้หนู กระเทียม มะเขือพวง มะนาว ที่ขาดไม่ได้คือกะปิหอมๆ
ไข่ไก่ ผักชะอม
51.73 -> เรามาใส่ พริกทั้ง 2 ชนิดนี้ ตำรวมกัน
60.053 -> มาถึงขั้นตอน วิธี การทำ เอาพริกขี้หนู กระเทียม พริกแดงจินดา ตำให้ละเอียด
72.744 ->
73.244 -> มาถึงขั้นตอนทีสำคัญ ที่ขาดไม่ได้คือกะปิ หอมๆ 1 ช้อน น้ำตาลปี๊บเล็กน้อย
85.968 ->
93.706 -> ใส่มะเขือพวง ตำให้เข้ากัน
98.447 ->
106.78 -> ตักใส่ถ้วยไว้ก่อน
112.685 -> เทน้ำต้มสุกลงไปลงไปในครก ล้างน้ำพริกก้นครก หลังจากนั้นนำน้ำ ลงไปในน้ำพริก
127.44 -> บีบมะนาวลงไป ปรุงรสต ามใจชอบ
138.6 -> มาถึงขั้นตอนการทอดไข่ หั่นผักชะอมให้พอดีคำ ตอกไข่ลงไป2 ฟอง ตีให้เข้ากัน
145.329 -> ตีไข่ให้เข้ากัน
152.376 -> ตั้งกะทะรอน้ำมันร้อน นำไข่ลงไปทอด
159.434 -> เป็นยังไงกันบ้าง การทำน้ำพริกกะปิ ทำง่ายๆ ได้ที่บ้าน
ลองไปทำตามกันได้นะคะ
167.274 -> สำหรับวันนี้ น้องบีต้องไปก่อนะคะ ฝากกดติดตามเพื่อนเป็นกำลังใจ ในการทำคลิป
173.48 -> อย่าลืมกดกระดิ่ง เพื่อแจ้งเตือนคลิปถัดๆไป
176.777 -> อ้อ ถ้าชอบคลิปนี้อย่าลืมกดถูกใจให้ด้วยนะคะ สำหรับวันนี้ต้องไปแล้ว บายยย
ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=mqMWek0D9TE