เห็ดนางฟ้าทอด สูตรเห็ดหยองกรอบอร่อย Shredded Mushroom วิธีทำเห็ดสวรรค์อาหารเจเมนูเห็ดนางฟ้า หมูฝอยเจ
เห็ดนางฟ้าทอด สูตรเห็ดหยองกรอบอร่อย Shredded Mushroom วิธีทำเห็ดสวรรค์อาหารเจเมนูเห็ดนางฟ้า หมูฝอยเจ
วิธีทําเห็ดสวรรค์ เห็ดหยอง อาหารเจเห็ดสวรรค์ 3 รส กรอบอร่อย Crispy Shredded Fairy Mushroom หมูหยองเจเมนูเห็ดนางฟ้าแปรรูป ทอดน้ำมันรำข้าว Vegetarian Food
วันนี้ช่อง Fit Food ชวนมาทำเห็ดสวรรค์กันนะคะ อาหารเจเมนูเห็ดนางฟ้าทอดกรอบ ใช้น้ำมันรำข้าวในการทอด โรยงาขาวคั่วหอม ๆ ได้เมนูกินเล่น หรือเป็นกับข้าวก็อร่อย มาลองทำทานกันดูค่ะ
* วิธีทำเห็ดสวรรค์เจ สูตรอร่อย ดูได้ที่ลิ้งก์นี้จ้า
https://healthcando.blogspot.com/2022…
👉 เห็ดสวรรค์ 3 รส ทอดอบกรอบ (เจ) 60 กรัม 👈
👉 https://s.lazada.co.th/l.bprF 👈
👉 เห็ดหยองเจ ต้าเจียใจ บรรจุ 250 กรัม 👈
👉 https://shope.ee/1fi7R3sEew 👈
============================================
♥♥♥ \
Content
8.236 -> สวัสดีค่ะ พบกับช่อง Fit Food แล้วก็ส้มโอนะคะ
10.905 -> เมนูวันนี้ เราจะมาทำเห็ดสวรรค์นะคะ
13.335 -> อาหารแปรรูป เมนูเห็ดนางฟ้าค่ะ
20.607 -> วันนี้ส้มโอก็มีเห็ดนางฟ้านะคะ ซื้อมาจากตลาดค่ะ
24.067 -> มี 2 แพ็คนะคะ แพ็คละ 17 บาทเท่านั้นเอง
27.349 -> น้ำหนักประมาณ ขีดครึ่งค่ะ
29.095 -> 2 แพ็คนี้ก็ 300 กรัมนะคะ
31.119 -> เดี๋ยววันนี้เราจะนำมาทำเป็น เมนูเห็ดหยองค่ะ
36 -> ก่อนอื่นเราก็จะล้างเห็ดให้สะอาดนะคะ
52.427 -> ฉีกเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ เท่า ๆ กันค่ะ
59.039 -> ฉีกเป็นเส้น ๆ นะคะ
85.829 -> เสร็จแล้วก็นำเห็ดไปผึ่งแดดนะคะ
105.383 -> คั่วงาขาวให้หอมนะคะ
114.169 -> ตั้งกระทะนะคะ
115.44 -> ใส่น้ำมันสำหรับทอดเห็ดค่ะ
117.419 -> ให้ได้ประมาณครึ่งกระทะนะคะ
119.144 -> วันนี้ส้มโอใช้เป็นน้ำมันรำข้าวค่ะ
123.369 -> นำเห็ดลงไปทอดให้กรอบ ทีละน้อย ๆ ค่ะ
131.195 -> ในการทอดเราจะไม่ใส่เห็ดเยอะนะคะ แล้วก็ไม่ต้องกลับไปกลับมาค่ะ
134.978 -> ทอดจนเหลืองทองทีละด้าน แล้วก็ค่อยกลับทีเดียว
137.818 -> เพราะว่าถ้าเราคนไปมา
139.4 -> เห็ดก็จะห่อตัว ไม่น่าทานค่ะ
142.474 -> เสร็จแล้วก็ตักขึ้น สะเด็ดน้ำมัน พักไว้นะคะ
165.691 -> ตอนนี้เราก็จะมาทำซอส สำหรับเคลือบเห็ดนะคะ
169.125 -> ใส่น้ำตาลปี๊บนะคะ 80 กรัม
172.184 -> ซีอิ้วขาวครึ่งช้อนโต๊ะ
175.064 -> เกลือ 1 ช้อนชาค่ะ
177.058 -> เติมน้ำเปล่าอีกเล็กน้อยนะคะ
179.041 -> ประมาณ 1/4 ถ้วยตวง
180.562 -> เคี่ยวโดยไม่ต้องใช้น้ำมันนะคะ
182.414 -> เคี่ยวด้วยไฟอ่อนให้ละลาย จนข้นเหนียวค่ะ
189.427 -> พอถึงขั้นตอนนี้ ให้เราปิดไฟได้เลยนะคะ
193.754 -> นำเห็ดที่ทอดไว้ลงไปคลุกค่ะ
199.199 -> ใช้พายคนเบา ๆ นะคะ
201.159 -> ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
203.778 -> ประมาณ 5 นาที ให้ทั่วถึงค่ะ
218.861 -> ตักเสิร์ฟใส่ถ้วยใบเล็ก ๆ นะคะ
221.949 -> เห็ดนางฟ้า 3 ขีดนะคะ
224.217 -> ยุบลง หลังจากตากแดด
226.409 -> ได้ประมาณถ้วยที่เห็นนี้เลยค่ะ
228.697 -> กลิ่นหอมน่าอร่อยดีนะคะ
231.218 -> โรยด้วยงาขาวที่เราคั่วไว้ค่ะ
234.616 -> เสร็จเรียบร้อยค่ะ เมนูเห็ดสวรรค์เจของเราวันนี้นะคะ
237.412 -> เดี๋ยวเราลองมาชิมกันดูค่ะ
244.931 -> อือ..หืมมม...
246.496 -> กรอบอร่อย
247.964 -> รสชาติกลมกล่อม
249.622 -> หอมงาด้วยนะคะ
251.295 -> อร่อยดีค่ะ ยังไงลองทำทานกันดูนะคะ
253.763 -> และฝากติดตามเมนูใหม่ ๆ ของช่อง Fit Food ด้วยนะคะ
257.144 -> ครัวเล็ก ๆ ที่บ้าน ทำทานง่าย ๆ
259.888 -> by Fit Food
261.213 -> ขอบคุณมากค่ะ
ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=q5l9U3bGMY8