เทคนิคปลูกผักบุ้ง สร้างรายได้ ขายยกกะละมัง | Urban Gardening ปิ๊ง! ไอเดียปลูก

เทคนิคปลูกผักบุ้ง สร้างรายได้ ขายยกกะละมัง | Urban Gardening ปิ๊ง! ไอเดียปลูก

เทคนิคปลูกผักบุ้ง สร้างรายได้ ขายยกกะละมัง | Urban Gardening ปิ๊ง! ไอเดียปลูก

รายการ Urban Gardening ปิ๊ง! ไอเดียปลูก ในคลิปนี้ จะมานำเสนอวิธีการปลูกผักบุ้งขายในกะละมังแบบฉบับคนมีพื้นที่น้อย แต่อยากปลูกผักขายสร้างรายได้

ดำเนินรายการโดย อ.ดร.ปัณฑารีย์ แต้ประยูร อาจารย์ประจำสาขาวิชาเกษตรกรปราชญ์เปรื่อง ม.มหิดล วิทยาเขตนครสวรรค์ (อ.ป๊อป)

อุปกรณ์สำหรับปลูกผักบุ้งในกะละมัง
- เมล็ดผักบุ้ง
- กะละมัง
- ดิน

ขั้นตอนการปลูกผักบุ้งในกะละมัง
- แช่เมล็ดผักบุ้งในน้ำอุ่น 12 ชั่วโมง
- นำเมล็ดผักบุ้งมากรองน้ำออกในภาชนะที่เตรียมไว้
- เจาะรูก้นกะละมังที่เตรียมไว้
- นำดินใส่กะลังมังที่เจาะรูไว้
- โรยเมล็ดผักบุ้ง
- โรยดินกลบเมล็ดผักบุ้งบาง ๆ
- รดน้ำเมล็ดผักบุ้งในกะละมัง
- นำเมล็ดผักบุ้งที่ปลูกไว้ไปตั้งในที่ร่มในช่วงแรก

#UrbanGardening
#ปิ๊งไอเดียปลูก
#ความรู้ทำให้ทุกอย่างเป็นไปได้
#MahidolChannel
#วิทยาเขตนครสวรรค์มหิดล #MUNW

ช่อง YouTube | Mahidol Channel :    / mahidolchannel  
Facebook | http://www.facebook.com/mahidolchannel
Mahidol University มหาวิทยาลัยมหิดล | https://www.mahidol.ac.th/th
ม.มหิดล วิทยาเขตนครสวรรค์ | https://na.mahidol.ac.th/th/


Content

0.102 -> [เสียงดนตรี]
5.087 -> เช้า ๆ อากาศดีแบบนี้นะคะ ป๊อปก็ออกมารดน้ำน้องผักบุ้งค่ะ
8.6 -> เป็นอย่างไรคะ สวยไหมคะ
10.486 -> ป๊อปใช้พื้นที่ข้างบ้านที่มีอยู่แค่นิดเดียว
13.681 -> ก็สามารถที่จะปลูกผักบุ้ง ได้ถึง 24 กะละมังเลยค่ะ
18.1 -> และนี่ก็คือตัวอย่างกะละมังผักบุ้ง ที่ป๊อปปลูกค่ะ
21.238 -> และในวันนี้ ป๊อปกับรายการ Urban Gardening ปิ๊ง! ไอเดียปลูก
26.219 -> ก็เลยปิ๊งไอเดียอยากจะมาแชร์ การปลูกผักบุ้งแบบใส่กะละมังแบบนี้ค่ะ
30.72 -> ใช้พื้นที่ไม่มาก ปลูกง่าย แล้วก็ขายยกกะละมังไปเลยค่ะ
34.196 -> [เสียงดนตรี]
36.859 -> แต่ก่อนอื่น ป๊อปอยากจะฝากให้ทุกคน ช่วยกด Like กด Share
40.564 -> กด Subscribe แล้วก็กดกระดิ่ง ติดตามช่อง Mahidol Channel เอาไว้ค่ะ
44.96 -> จะได้ไม่พลาดข้อมูล ข่าวสาร สาระดี ๆ
48.15 -> และตอนนี้ทุกคนพร้อมแล้วใช่ไหมคะ
49.657 -> เดี๋ยวเราไปดูกันเลยค่ะว่า การปลูกผักบุ้งในกะละมังแบบนี้
53.267 -> มีวิธีการอย่างไรบ้าง ไปกันเลยค่ะ
55.48 -> [เสียงดนตรี]
72.423 -> ค่ะ สำหรับการปลูกพืชในกะละมังแบบนี้ ก็ไม่ได้มีแค่ผักบุ้งค่ะ
76.487 -> เราสามารถเอาไปประยุกต์ปลูกพืชอื่น ๆ ได้ด้วย
79.476 -> ยกตัวอย่างเช่น คะน้า หรือว่ากวางตุ้งก็ได้เหมือนกันค่ะ
83.195 -> และการปลูกพืชในกะละมังแบบนี้
84.9 -> มันง่ายสำหรับการที่จะยก หรือว่าเคลื่อนย้ายไปวางตามจุดต่าง ๆ ได้ค่ะ
88.853 -> และนอกจากนี้ สำหรับในพื้นที่บ้านของใคร ถ้าเกิดว่ามีลักษณะดินไม่ดี
93.44 -> อาจจะดินแข็งเกินไป หรือว่าดินไม่มีความอุดมสมบูรณ์
96.92 -> การประยุกต์เอามาปลูกพืชในกะละมังแบบนี้
99.543 -> ก็จะช่วยให้คนที่มีพื้นที่น้อย ๆ ก็สามารถมีแปลงผักของตัวเองได้
104.557 -> แล้วก็ยังสามารถที่จะสร้างอาชีพ แล้วก็สร้างรายได้ได้อีกด้วยค่ะ
108.508 -> ค่ะ แล้วที่เห็นอยู่ทั้งหมดนี้นะคะ
110.236 -> ก็เป็นอุปกรณ์ที่เราจะเอามาปลูกผักบุ้ง ในกะละมังกันค่ะ
113.283 -> ที่สำคัญเลยก็คือ
114.785 -> เมล็ดของผักบุ้งนะคะ
116.508 -> ป๊อปมีวิธีในการเลือกเมล็ดผักบุ้ง ให้ได้มีคุณภาพค่ะ
120.68 -> อันดับแรกเลย ต้องเลือกผักบุ้งที่มาจากแหล่งที่น่าเชื่อถือ
124.525 -> จะต้องมีการกำหนดวันผลิตและวันหมดอายุ ที่ซองที่บรรจุด้วยค่ะ
129.61 -> ซองที่บรรจุก็ต้องจะต้องไม่ฉีกขาด
132.142 -> และเมล็ดที่อยู่ด้านใน ก็จะต้องเป็นเมล็ดที่สะอาด
134.619 -> ไม่มีสิ่งอื่นเจือปน ไม่มีโรคพืช แล้วก็ไม่มีแมลงเข้าเจาะทำลายเมล็ด
140.038 -> วิธีการเช็กก็ทำได้ง่าย ๆ เลยค่ะ
142.953 -> เราจะทำการแช่เมล็ดผักบุ้งด้วยน้ำร้อน
147.04 -> ผสมกับน้ำที่อุณหภูมิปกติ อีก 1 ส่วนเท่า ๆ กัน
152.6 -> จากนั้นก็เอาเมล็ดผักบุ้งที่เราเตรียมไว้ ใส่ลงไปค่ะ
157.591 -> ในการเช็กเบื้องต้นว่า เมล็ดผักบุ้งของเรามีคุณภาพหรือเปล่า
161.945 -> ก็ให้สังเกตดูค่ะ
163.221 -> ถ้าพบว่ามีเมล็ดที่ลอยอยู่ด้านบน
165.72 -> ก็แสดงว่าเมล็ดนั้น อาจจะเป็นเมล็ดที่ไม่สมบูรณ์
168.82 -> หรือว่ามีแมลงเจาะเข้าทำลาย
170.453 -> ก็ให้เราเอาออกนะคะ
172.109 -> [เสียงดนตรี]
177.604 -> เรียบร้อยแล้วค่ะ เราก็จะแช่เอาไว้อย่างนี้ 12 ชั่วโมงค่ะ
181.619 -> สาเหตุที่เราจะต้องแช่เมล็ดผักบุ้ง เอาไว้แบบนี้
184.362 -> ก็เพราะว่า เมล็ดผักบุ้งเป็นเมล็ดที่ ค่อนข้างจะมีเปลือกหุ้มเมล็ดหนาค่ะ
188.761 -> เพราะฉะนั้น การแช่น้ำอุ่นแบบนี้ ก็จะช่วยทำให้เปลือกหุ้มเมล็ดปริออก
193.667 -> ทำให้ต้นอ่อนด้านในสามารถที่จะงอก แล้วก็เจริญเติบโตออกมาได้อย่างสม่ำเสมอกัน
199.24 -> ยกตัวอย่างแบบในกะละมังนี้นะคะ
201.167 -> ก็จะต้นโต แล้วก็สูงสม่ำเสมอแบบนี้เลยค่ะ
203.894 -> และขั้นตอนต่อไป เราก็จะเอามากรองเมล็ดออกนะคะ
208.189 -> [เสียงดนตรี]
213.458 -> เรียบร้อยแล้วนะคะ
214.96 -> แล้วก็อันนี้เป็นเมล็ด ที่ป๊อปแช่เอาไว้แล้ว 12 ชั่วโมง
218.559 -> ถ้าดูใกล้ ๆ เราก็จะเห็นว่าเมล็ดบวมขึ้น
222.708 -> เพราะว่าก็จะดูดน้ำเข้าไปไว้ในเมล็ด
225.215 -> แล้วเปลือกด้านนอกที่หุ้มเมล็ดอยู่ ก็จะเริ่มปรินิด ๆ แล้วค่ะ
229.395 -> น้องก็พร้อมที่จะงอกออกจากเมล็ดแล้วนะคะ
232.122 -> ขั้นตอนต่อไป เราก็จะมาเจาะรูที่กะละมัง
236.04 -> ขนาดประมาณนี้ก็ได้นะคะ
237.645 -> หรือว่าเพื่อน ๆ อาจจะ ใช้กะละมังที่ใหญ่กว่านี้ก็ได้
239.856 -> แต่อย่าลืมนะคะ
240.849 -> พอใส่ดินลงไปแล้วนี่ จะต้องยกไหวด้วยนะคะ
243.52 -> ป๊อปก็จะใช้บัดกรีที่เสียบให้ความร้อนแบบนี้ เจาะรูที่ก้นกะละมังนะคะ
250.48 -> [เสียงดนตรี]
253.544 -> เจาะกระจาย ๆ ที่ก้นกะละมังให้ทั่ว
256.442 -> เพื่อที่จะระบายน้ำเวลาที่เรารดน้ำค่ะ
259.558 -> เนื่องจากว่าผักบุ้งที่เราปลูกก็จะ ไม่ชอบน้ำแฉะหรือว่าน้ำที่ขังมากจนเกินไป
266.278 -> เพราะฉะนั้น เราก็จะเจาะรูระบายน้ำนิดนึงค่ะ
270.64 -> เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ ประมาณนี้นะคะ
272.917 -> ถ้าเกิดใครใช้กะละมังที่ใหญ่กว่านี้นะคะ
275.008 -> ก็สามารถที่จะเจาะรูเพิ่มมากขึ้น มากกว่านี้ได้ค่ะ
278.28 -> หลังจากนั้น เราก็จะเอาดินใส่ลงในกะละมังค่ะ
281.497 -> ดินที่เราใช้ในวันนี้ ก็เป็นดินที่เราผสมเอาไว้เรียบร้อยค่ะ
285.383 -> เพื่อน ๆ ก็สามารถที่จะ ไปย้อนดูคลิปก่อนหน้านี้ได้
288.629 -> ที่เกี่ยวกับการปรุงดิน แล้วก็การเตรียมดินผสมสำหรับการปลูกค่ะ
292.417 -> [เสียงดนตรี]
295.687 -> เราจะใส่ดินลงไปในกะละมังจนเกือบเต็ม
299.88 -> เพราะว่าผักบุ้งก็จะมีระบบราก ที่ค่อนข้างยาวนิดนึง
304.004 -> เพราะฉะนั้นก็จะใส่ดินเยอะนิดนึง
308.327 -> ใส่ลงไปประมาณนี้นะคะ
310.348 -> ให้เหลือจากขอบกะละมังลงไปประมาณ 1 นิ้ว
313.731 -> หลังจากนั้น เราก็จะโรยเมล็ดผักบุ้ง ที่เราแช่น้ำเอาไว้เรียบร้อยแล้ว
319.409 -> สำหรับในการโรยเมล็ดผักบุ้ง
321.848 -> ให้เราโรยบาง ๆ กระจายทั่ว ๆ ให้มีช่องว่าง
326.339 -> เว้นระยะระหว่างเมล็ดนิดนึงค่ะ
328.472 -> เพราะว่าต้นผักบุ้งเราก็จะได้ขยายขนาด แล้วก็เจริญเติบโตเป็นต้นที่อวบอ้วน
334.39 -> แต่ถ้าเกิดว่าเราโรยเมล็ดผักบุ้งถี่ แล้วก็โรยเมล็ดเยอะมากเกินไป
339.512 -> ต้นก็จะขึ้นแน่นกันเลย แล้วก็ทำให้ต้นเรียว แล้วก็เป็นต้นแบบเล็ก ๆ ค่ะ
344.96 -> แต่ขึ้นอยู่กับความชอบของเพื่อน ๆ ด้วยค่ะ
347.442 -> เพราะว่าบางคนก็อาจจะชอบต้นที่เรียว ๆ เล็ก ๆ ก็โรยหนาขึ้นได้ค่ะ
352.563 -> แต่ถ้าเกิดว่าใครทำผักบุ้งยกกะละมังขายนะคะ
356.215 -> ก็อาจจะต้องพิจารณาถึงเรื่องของต้นทุนด้วยค่ะ
359.12 -> เพราะว่าถ้าเกิดโรยเมล็ดเยอะเกินไป ก็จะเพิ่มต้นทุนด้วยนะคะ
363.044 -> ก็โรยไปประมาณนี้นะคะ
365.349 -> หลังจากนั้น ก็ให้เราเอาดิน โรยปิดที่ด้านบนบาง ๆ
371.488 -> โรยทับเมล็ดไปเลยนะคะ
373.498 -> เราต้องโรยปิดทำให้สม่ำเสมอกันนะคะ
376.356 -> อย่าโรยแบบด้านนี้เยอะกว่า ด้านนี้น้อยกว่านะคะ
379.809 -> เพราะว่าก็จะทำให้ต้นงอกได้ไม่สม่ำเสมอกัน ถ้าเกิดว่าเราโรยไม่เท่ากันนะคะ
385.535 -> เรียบร้อยแล้วค่ะ
386.564 -> หลังจากนั้น เดี๋ยวเราจะมารดน้ำที่บนกันค่ะ
389.487 ->
392.747 -> สำหรับการรดน้ำในครั้งแรก ก็ให้เรารดให้ชุ่มนิดนึงนะคะ
397.4 -> เพื่อที่จะให้ดินมีความชื้น เพื่อที่จะกระตุ้นการงอกของเมล็ดค่ะ
402.12 -> ในการรดน้ำสำหรับการปลูกผัก
404.739 -> ไม่ว่าจะเป็นผักในกะละมัง หรือว่าการปลูกผักในแปลงอื่น ๆ นะคะ
408.499 -> ก็แนะนำให้ใช้เป็นบัวรดน้ำ
410.56 -> หรือว่าใช้เป็นสเปรย์ ที่เป็นละอองฝอยแบบนี้ในการรด
414.078 -> เพราะว่าถ้าเราใช้เป็นสายยางรดเลย
416.44 -> น้ำแรง ๆ ก็จะกระแทกทำให้เมล็ดกระเด็น แล้วก็กระจัดกระจายไปทั่วเลยค่ะ
421.36 -> หลังจากที่รดน้ำเสร็จแล้วนะคะ
423.622 -> ก็ให้เอาไปตั้งเอาไว้ในที่ร่มก่อน
426.504 -> เพื่อที่จะให้ความชื้นในดินยังคงอยู่ แล้วก็ไม่ระเหยออกมากจนเกินไปค่ะ
431.4 -> เพราะว่าในช่วงแรก เมล็ดก็จะยังอ่อนแออยู่
435.903 -> เพราะฉะนั้นการโดนแดดตรง ๆ หรือว่าแดดร้อน ๆ
438.38 -> ก็จะทำให้เมล็ดของเราอาจจะไหม้ได้
442.24 -> แล้วก็ความชื้นที่อยู่ที่ผิวหน้านี่ ก็จะระเหยออกไปอย่างรวดเร็วค่ะ
446.342 -> ก็จะทำให้การงอกช้าลงด้วยค่ะ
448.44 -> หลังจากนี้ไม่เกิน 7 วันค่ะ
450.553 -> น้องผักบุ้งของเราก็จะงอกออกมาแล้วค่ะ
453.489 -> [เสียงดนตรี]
464.254 -> ค่ะ และนี่ก็เป็นตัวอย่างของผักบุ้งค่ะ
466.965 -> ที่เห็นในกระถางนี้ ก็อายุประมาณ 10 วันแล้วค่ะ
470.24 -> หลังจากที่เราปลูก แล้วก็โรยเมล็ดไปในกระถาง
473.168 -> เพื่อน ๆ สงสัยไหมคะว่า เราจะต้องเอาออกมาตากแดดตอนไหน
476.902 -> คำตอบก็คือ หลังจากที่เราโรยเสร็จแล้ว วางไว้ในที่ร่ม
480.784 -> พอน้องเริ่มงอกขึ้นมานะคะ
482.48 -> ก็ให้ย้ายกะละมังของเราเอามาไว้ในที่โล่งค่ะ
485.501 -> ให้ได้รับแสงแดดอย่างเต็มที่ค่ะ
487.371 -> เพื่อเป็นการกระตุ้น ทำให้น้องงอกขึ้นมาอย่างรวดเร็วค่ะ
490.888 -> และนี่ก็เป็นตัวอย่าง เมล็ดผักบุ้งที่เห็นในกะละมังพวกนี้นะคะ
494.886 -> มีอายุประมาณ 10 วันแล้วค่ะ
496.644 -> หลังจากนี้ เราก็รดน้ำเช้า-เย็น เพื่อให้ความชุ่มชื้นประมาณ 25 วัน
502.675 -> ก็สามารถที่จะตัดไปรับประทานได้แล้วค่ะ
505.147 -> เห็นไหมคะว่าผักบุ้งในกะละมังแบบนี้
507.59 -> นอกจากจะใช้พื้นที่น้อยแล้ว
509.736 -> ก็ยังสามารถปลูกด้วยระยะเวลาอันสั้นด้วยค่ะ
513.002 -> และสำหรับใครที่สนใจอยากจะ ปลูกผักบุ้งในกะละมังแบบนี้เพื่อเป็นอาชีพ
517.729 -> ป๊อปก็จะมาบอกถึงต้นทุนทั้งหมดเลย ที่ป๊อปได้ลองทำในครั้งนี้นะคะ
521.68 -> ก็ลองทำไปทั้งหมด 24 กะละมังค่ะ
524.44 -> ต้นทุนก็จะมีเรื่องของเมล็ดผักบุ้ง ใช้ไปครึ่งกิโลกรัม
528.4 -> ก็จะประมาณ 40 บาทค่ะ
530.848 -> ใช้ดินเฉลี่ยแล้วประมาณ 80 บาท
534.78 -> แล้วก็ใช้กะละมังทั้งหมด 24 กะละมัง ก็ 360 บาท
539.12 -> เฉลี่ยแล้วก็ประมาณ 20 บาท ต่อ 1 กะละมัง
542.408 -> สำหรับราคาต้นทุนต่าง ๆ ก็อาจจะเปลี่ยนแปลงไป ตามที่เพื่อน ๆ หาได้
547.301 -> หรือว่าตามพื้นที่ของเพื่อน ๆ นะคะ
549.112 -> อาจจะถูกหรือแพงกว่านี้นะคะ ก็ลองไปทดลองทำกันดูนะคะ
553.88 -> นอกจากการปลูกผักผลไม้ต่าง ๆ
556.207 -> สมุนไพรก็เป็นพืชอีกชนิดหนึ่ง ที่ป๊อปอยากจะแนะนำนะคะ
559.878 -> เพราะผักสวนครัวบางชนิด ก็ถือว่าเป็นสมุนไพรเหมือนกันค่ะ
563.674 -> หากใครสนใจเรียนรู้เรื่องสมุนไพร
566.003 -> สามารถเข้าไปเรียนรู้กันได้ที่
568.011 -> อุทยานธรรมชาติวิทยาสิรีรุกขชาติ
570.948 -> หรือเรียกสั้น ๆ ว่า Siree Park ก็ได้ค่ะ
573.64 -> ตั้งอยู่ภายในมหาวิทยาลัยมหิดล ศาลายา
577.08 -> ที่นี่เป็นแหล่งอนุรักษ์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
580.725 -> และพื้นที่เรียนรู้สมุนไพรไทย มากกว่า 900 ชนิดเลยนะคะ
584.6 -> นอกจากเรื่องสมุนไพร ก็ยังมีกิจกรรมสนุก ๆ อีกมากมาย
588.432 -> ยกตัวอย่างเช่น กิจกรรมขยายพันธุ์พืชสมุนไพร
592.04 -> กิจกรรมเส้นสายระบายสีธรรมชาติ
594.527 -> รวมถึงการนำสมุนไพรมาปรุงอาหาร
597.386 -> และยังมีกิจกรรมสนุก ๆ และได้ความรู้เรื่องสมุนไพรอีกมากมายค่ะ
601.68 -> สามารถเข้าไปเยี่ยมชมได้ทุกวันนะคะ
604.094 -> หรือดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์ sr.mahidol.ac.th
610.28 -> หรือที่ Facebook: Sireepark
613.126 -> อย่าลืมนะคะ อย่าปล่อยให้พื้นที่มาจำกัดไอเดียในการปลูก
616.95 -> แล้วพบกับป๊อป กับไอเดียปลูกสุขสร้างรายได้
620.261 -> ในรายการ Urban Gardening ปิ๊ง! ไอเดียปลูก
623.894 -> หากใครชอบคลิปนี้ อย่าลืมกด Like กด Share
626.949 -> กด Subscribe แล้วก็กดกระดิ่งนะคะ
628.925 -> เพื่อที่จะได้ไม่พลาดข่าวสารดี ๆ ในการติดตามข้อมูลต่าง ๆ
632.574 -> ในช่อง Mahidol Channel ค่ะ
634.52 -> สำหรับคลิปนี้นะคะ ป๊อปลาไปก่อนค่ะ สวัสดีค่ะ
638.027 -> [เสียงดนตรี]
654.237 -> ความรู้ทำให้ทุกอย่างเป็นไปได้
656.527 -> มหาวิทยาลัยมหิดล
658.032 -> ปัญญาของแผ่นดิน

ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=rP__rGz3kWs