3 กลุ่มอาหาร เสี่ยง!! ภาวะตัวบวม | คลิป MU

3 กลุ่มอาหาร เสี่ยง!! ภาวะตัวบวม | คลิป MU

3 กลุ่มอาหาร เสี่ยง!! ภาวะตัวบวม | คลิป MU

“ตัวบวม” เป็นปัญหาที่พบมากในหลาย ๆ คน ซึ่งถึงแม้ภาวะตัวบวมจะเกิดขึ้นเพียงแค่ชั่วคราว แต่บางครั้งอาจส่งผลถึงความมั่นใจในตัวเอง และมีอาการตัวบวมบางประเภทที่อาจจะเป็นข้อบ่งชี้ถึงโรคบางโรคอีกด้วย

ปัจจัยที่สำคัญที่ทำให้เกิดภาวะตัวบวมได้คืออาหาร ในวันนี้ ดร.วนะพร ทองโฉม นักวิชาการโภชนาการ งานสร้างเสริมสุขภาพ คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี ม.มหิดล
จะมาอธิบายถึง 3 กลุ่มอาหารหลัก ๆ ที่ทำให้เสี่ยงต่อภาวะตัวบวม ติดตามได้ใน คลิป MU ตอน 3 กลุ่มอาหาร เสี่ยง!! ภาวะตัวบวม

#ตัวบวม #คลิปMU #MahidolChannel

–––––––––––––––––––
YouTube:

/ mahidolchannel

Facebook: http://www.facebook.com/mahidolchannel
Mahidol University มหาวิทยาลัยมหิดล: https://www.mahidol.ac.th/th
Website | https://channel.mahidol.ac.th/
คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล | https://med.mahidol.ac.th/index.php


Content

0.023 -> ภาวะตัวบวม คือ ภาวะที่ร่างกาย มีการกักเก็บน้ำภายในร่างกายมากเกินไป
4.277 -> แม้ว่าจะเป็นภาวะที่เกิดชั่วคราว
6.384 -> แต่ก็มีภาวะตัวบวมที่เป็นข้อควรระวัง
8.743 -> ที่อาจจะเป็นที่มาของความบกพร่อง ของโรคต่าง ๆ ภายในร่างกาย
12.462 -> การรับประทานอาหารในบางกลุ่ม
13.876 -> ก็ทำให้เพิ่มปัจจัย ทำให้เกิดภาวะตัวบวมภายในร่างกายได้ค่ะ
17.195 -> [เสียงดนตรี]
20.453 -> สำหรับอาหารกลุ่มแรก คือ อาหารที่มีโซเดียมสูง
23.335 -> เพราะว่าภายในร่างกายจะมีการรักษาสมดุล น้ำและโซเดียมภายในร่างกาย
27.407 -> การที่เราได้รับโซเดียมจากการกินมากเกินไป
30.228 -> ร่างกายจะมีการดึงน้ำ เพื่อรักษาสมดุลของโซเดียม
33.015 -> ทำให้เกิดภาวะตัวบวมเกิดขึ้น
34.665 -> ซึ่งอาหารกลุ่มที่มีโซเดียมสูง ในกลุ่มแรกก็คือ อาหารที่มีรสชาติเค็ม
39.329 -> กลุ่มที่สองก็คือเป็นอาหาร ที่ไม่ได้มีรสชาติเค็ม แต่มีโซเดียมแฝง
43.697 -> อย่างเช่นกลุ่มอาหารที่ใช้ผงฟู ในการปรุงประกอบ
46.388 -> อย่างเช่น พวกซาลาเปา เค้ก และขนมปัง
49.347 -> ก็จะมีคำแนะนำว่า ไม่ควรรับประทานเกิน 2,000 มิลลิกรัมโซเดียมต่อวัน
53.495 -> ซึ่งถ้ามองในรูปแบบของอาหาร
55.235 -> เท่าไหร่ว่าจะมีปริมาณ 2,000 มิลลิกรัม
58.082 -> อย่างเช่น ส้มตำ 1 จาน ก็จะมีปริมาณโซเดียม 2,000 มิลลิกรัม
61.918 -> หรือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ห่อ
64.103 -> ก็จะมีปริมาณโซเดียมถึง 1,500 มิลลิกรัม
66.791 -> หรือว่าพวกน้ำผัด น้ำแกงต่าง ๆ 1 ช้อนโต๊ะ
69.696 -> ก็จะมีปริมาณโซเดียมถึง 400 มิลลิกรัม
72.246 -> สำหรับอาหารกลุ่มที่ 2
73.634 -> ก็คืออาหารที่เป็นกลุ่มพวกแป้ง ของหวาน และเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล
78.477 -> เพราะว่าการที่รับแป้ง น้ำตาล มากเกินไป
81.604 -> ร่างกายจะเก็บสะสมในรูปของไกลโคเจน
84.61 -> เขาเรียกว่าพลังงานสำรองภายในร่างกาย
86.776 -> 1 กรัมของไกลโคเจน จะมีองค์ประกอบของน้ำ เข้าไปด้วยประมาณ 3-4 กรัม
91.177 -> และอีกประเด็นหนึ่ง ในเรื่องของน้ำตาล
93.805 -> น้ำตาลจะมีผลทำให้เกิดการหลั่งของอินซูลิน
96.454 -> ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ช่วยควบคุมระดับน้ำตาล
98.702 -> การทำงานของมัน ถ้าเกิดหลั่งมากเกินไป
101.458 -> ก็จะทำให้มีการดึงในพวกของโซเดียมและน้ำ ที่ท่อไตกลับมาเข้าสู่ร่างกาย
106.847 -> ทำให้เกิดการกักเก็บน้ำ ภายในร่างกายที่มากเกิน
109.775 -> ทำให้เกิดภาวะตัวบวมเกิดขึ้นได้ค่ะ
111.742 -> ดังนั้น ในการรับประทานอาหารใน 1 มื้อ
113.814 -> เราจะต้องออกแบบและแลกเปลี่ยน เพื่อไม่ให้เกิน 3 โควตาต่อ 1 มื้อค่ะ
117.926 -> ซึ่ง 1 โควตาของข้าวแป้งคือ 1 ทัพพี
120.488 -> ขนม 1 ถ้วย จะได้ 2 โควตา
122.718 -> แล้วก็ในตัวของเครื่องดื่ม 1 แก้ว จะได้ 3 โควตา
126.046 -> สำหรับกลุ่มสุดท้ายที่ทำให้เกิดภาวะตัวบวมได้
128.743 -> ก็คือในกลุ่มของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
130.799 -> ไม่ว่าจะเป็นเบียร์ เป็นเหล้า หรือเป็นไวน์
133.636 -> เพราะว่าแอลกอฮอล์จะมีฤทธิ์ในการขับปัสสาวะ
136.603 -> การที่ร่างกายสูญเสียน้ำที่มากเกินไป
139.058 -> ทำให้ร่างกายมีการตอบสนอง โดยการกักเก็บน้ำภายในร่างกาย
142.824 -> ก็ทำให้เกิดภาวะตัวบวมได้ค่ะ
144.581 -> โดยเฉพาะแอลกอฮอล์ในกลุ่มเบียร์
146.593 -> ซึ่งเบียร์จะมีทั้งตัวแอลกอฮอล์ และมีตัวของน้ำตาล
149.72 -> ซึ่งตรงนี้จะมี 2 ปัจจัยที่ทำให้เกิด การกักเก็บน้ำภายในร่างกายมากเกินไป
154.148 -> จะสังเกตว่าคนที่ดื่มเบียร์ในปริมาณมาก
157.002 -> จะมีอาการตัวบวมเกิดขึ้นค่อนข้างมากเลยค่ะ
159.595 -> สำหรับภาวะตัวบวมที่เป็นข้อควรระวัง
162.366 -> ที่อาจจะเป็นที่มาของความบกพร่อง ของโรคต่าง ๆ ภายในร่างกาย
165.939 -> มีอาการร่วมกับภาวะตัวบวมก็คือ
168.069 -> มีอาการหายใจลำบาก
170.072 -> เหนื่อยง่าย นอนราบไม่ได้ เบื่ออาหาร
172.626 -> ถ้ามีสัญญาณ 3 อย่างนี้นอกจากภาวะตัวบวม
175.125 -> ควรจะไปพบแพทย์
176.204 -> เพื่อวินิจฉัยว่าอาจจะมีสาเหตุจากความบกพร่อง ของโรคต่าง ๆ ภายในร่างกายได้ค่ะ
180.569 -> [เสียงดนตรี]

ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=STWL2eOOU64