แกงจืดไข่น้ำหมูสับ เมนูไข่นุ่มๆ หอมอร่ย ทำแสนง่าย Omelet soup
แกงจืดไข่น้ำหมูสับ เมนูไข่นุ่มๆ หอมอร่ย ทำแสนง่าย Omelet soup
#ไข่น้ำ #ต้มจืดไข่น้ํา #แกงจืดไข่น้ำ #ไข่น้ำแกงจืด #ไข่น้ำหมูสับ #ไข่น้ำวิธีทำ #ไข่น้ำแบบง่ายๆ #เมนูไข่ #Omeletsoup #แกงจืดไข่น้ำหมูสับ ##########
กับข้าวง่ายๆ กันอีกแล้วคร่า เมนูไข่ ไข่น้ำ แกงจืดไข่น้ำ เมนูอร่อยแสนง่าย ซดน้ำซุปร้อนๆชุ่มคอโล่ง อร่ยถูกปากทุกคนในครอบครัวจร้าา
ไข่ไก่ 5 ใบ
หมูสับ 1 ขีด
พริกไทย ครึ่งช้อนโต๊ะ
หอมแดง 3-5 หัว
รากผักชี
ต้นหอมหั่นท่อน
คนอร์รสหมู
ผักชี
ซีอิ๊วขาวครึ่งช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอครึ่งช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายนิดหน่อย
เกลือ นิดหน่อย
วุ้นเส้น 1 ห่อเล็ก
5 eggs
1 minced pork
Half a tablespoon of pepper
Shallots 3-5
Coriander root
Chopped onion
Pig Knorr
coriander
Half tablespoon of soy sauce
Half tablespoon oil tower
A little sugar
A little salt
1 small vermicelli
Content
0.235 -> เมนูไข่
2.335 -> ทำได้หลากหลายเมนู
5.505 -> สวัสดีค่ะกลับมาพบกับกาญช่องดีกว่ากินดีนะคะ
8.885 -> วันนี้กาญจะพาเพื่อนๆมาทำไข่น้ำ ต้มจืดไข่ ไข่เจียวน้ำนะคะ
15.24 -> โดยสูตรนี้เป็นสูตรของพ่อกาญอีกแล้วนะคะ
18.7 ->
20.48 -> ไข่เจียวน้ำเป็นเมนูง่ายๆๆนะคะ
23.74 -> แต่ว่าจะทำยังไงให้อร่อยกาญมีเทคนิคค่ะติดตามชมได้เลยนะคะ
27.1 -> ก่อนอื่นนะคะเรามาเตรียมของก่อนเลยค่ะ
32.02 ->
32.52 -> นี่เลยค่ะวัตถุดิบหลักก็ต้องเป็นไข่ใช่ไหมคะแล้วจะใช้ไข่ไข่ไก่ 5 ใบ
37.6 ->
38.18 -> หมูสับ 1 ขีด
41.36 -> พริกไทย
44.285 -> ไม่อยากใช้ครก เลยใช้ถุงแล้วมาตีให้แตก
47.055 -> กาญใช้แค่ ครึ่งช้อนโต๊ะ
49.865 -> บุบๆให้มันแตก
52.96 -> หอมแดง
55.72 -> กาญทุบให้พอแตกนะคะ นี่ค่ะ 3-5 หัวนะคะ
58.84 -> แล้วก็คนอร์รสหมูนะคะ 1 ก้อนรากผักชี 1 ราก
65.66 -> แล้วก็มีต้นหอมหั่นท่อนนะคะ
68.28 -> แล้วก็ผักชีโรยหน้าค่ะง่ายๆค่ะไม่มีอะไรมากเลยค่ะ
72.96 ->
74.5 -> ค่ะเรามาลงมือทำกันเลยจ้า
76.76 -> อนอื่นนะคะเราจะมาเพิ่มรสชาติให้หมูสับของเราค่ะ
82.02 ->
82.52 -> นะคะหมูสับกันใช้เนื้อสันคอนะคะ
85.42 -> โดยการจะใส่อันนี้จะเป็นซีอิ๊วขาวนะคะ
87.6 -> ประมาณครึ่งช้อนโต๊ะก็พอค่ะ
90.66 -> น้ำมันหอยนะคะประมาณครึ่งช้อนโต๊ะค่ะ
95.82 ->
96.32 -> ตัดรสด้วยน้ำตาลทรายนะคะประมาณนิดหน่อยค่ะ
99.38 -> ให้หมูของเรามันมีรสชาตินะคะ
102.26 -> เวลาเราไปใส่น้ำซุปแล้วอ่ะหมูมันจะได้ไม่แข็งกระด้างนะคะ
105.38 ->
108.395 ->
111.845 -> เป็นการหมักหมูแบบง่ายๆนะคะ
114.64 -> ทำแบบเร่งด่วนนะคะ
116.745 ->
118.935 ->
122.02 ->
124.6 -> น้ำมันหอยเนี่ยจริงๆแล้วอ่ะมันสามารถใส่ลงไปในน้ำซุปได้เลยนะมันจะทำให้น้ำซุปของเรามีรสชาติที่อร่อยกลมกล่อมมากขึ้น
131.44 ->
132.44 -> ตั้งทิ้งไว้แบบนี้นะคะเดี๋ยวเราไปทำขั้นตอนต่อไปกันค่ะ
137.3 ->
138.36 -> ขั้นตอนต่อไปมา
141.32 -> มาตีไข่กันค่ะตอกไข่ใส่ชามนะคะ
145.88 -> ใช้ 5 ใบค่ะวันนี้
150.6 -> จัดการตีไข่เจียวไข่ธรรมดาเนี่ยแหล่ะ
153.42 ->
154.78 -> ใส่เกลือลงไปนิดนึงค่ะ
158.04 -> จัดการตีให้เข้ากันนะคะ
161.84 -> เราไปทำขั้นตอนต่อไปกันค่ะ
164.54 -> เดี๋ยวเราจะมาเจียวไข่กันก่อนนะคะ
168.02 ->
170.12 -> วันนี้น้ำมันที่กาญใช้จะเป็นน้ำมันหมูนะคะ
175.12 ->
176.26 -> น้ำมันก็ไม่ต้องใส่เยอะนะคะ
178.68 ->
181.66 -> น้ำมันหมูจะทำให้เพิ่มความหอมนะคะ
184.94 -> กระทะร้อนนะคะใส่ไข่ลงไปเจียวเลยค่ะ
190.96 ->
191.46 -> อยากได้ไข่ที่หนานะคะให้เพื่อนๆคนเลยค่ะจัดการคนไข่นะค่ะ
196.68 ->
198.02 ->
199.44 -> แค่นี้ก็พอแล้วก็ปล่อยให้เขาเช็ดตัวตามปกติค่ะ
206.04 ->
207.52 ->
209.06 -> ไม่ต้องให้สวยนะคะ
212.12 -> เพราะว่าเดี๋ยวเราจะเอาไปทำต้มจืด
215.14 -> สุกได้ที่แล้วให้เพื่อนใช้ตะหลิว
217.94 -> หั่นให้เป็นชิ้นๆ
220.32 ->
221.86 -> ชิ้นขนาดไหน ก็ตัดเลยค่ะ
224.6 -> จะพักในส่วนของไข่ไว้ก่อนนะคะเดี๋ยวทำขั้นตอนต่อไปกันจ้า
230.54 -> หม้อใส่น้ำตั้งไฟให้เดือดนะคะ
233.9 -> เมื่อกี้ลืมบอกกันจะใส่วุ้นเส้นด้วยนะคะวุ้นเส้นหรือเส้นแกงร้อนนะคะเอามาแช่น้ำให้นิ่มนะคะ
244.22 ->
245.14 -> น้ำร้อนเริ่มเดือดแล้วค่ะ
248.16 -> ใส่คนอร์ลงไปจร้า
250.525 -> ใส่รากผักชีลงไป หอมแดงนะค่ะ
253.825 -> บุแล้ว
255.245 -> ตามด้วยพริกไทย
257.3 ->
258.32 -> น้ำซุปเริ่มเดือดแล้วนะค่ะ
261.52 -> กาญจะใส่หมุสับที่เตรียมไว้
264.94 -> ใช้ช้อนตักไปเลย มากน้อยตามใจเพื่อนๆเลยนะค่ะ
268.7 ->
271.56 -> ที่เป็นฟอง เราก็ช้อนอนออกมา
276.2 ->
277.66 -> ปรุงรส โดยการเติมเกลือขึ้นไปประมาณครึ่งช้อนชานะคะ
282.86 -> แต่เพื่อนเลยนะคะ
285.64 -> หลังจากนั้น หลังจากหมู่ของเราสุก
288.68 -> กาญจะเอา
289.76 -> ไข่
292.26 -> ใส่ลงไปเลยคร่า
297.16 -> หลังจากนั้นก็จะใส่วุ้นเส้นค่ะเพื่อน
300.5 ->
302.98 -> วุ้นเส้นสุกเราจะใส่ผักกันค่ะ
307.6 -> ต้นหอมผักชีปิดท้ายก็จะมาเพิ่มความหอมด้วยกระเทียมเจียวกันนะคะ
315.16 ->
317.86 ->
318.36 -> หอมมากเลยค่ะเพื่อนๆ
321.62 -> ไข่เจียวน้ำ ต้มจืดไข่เจียวของกาญ เสร็จแย้ว
325.04 ->
328.2 -> พร้อมเสิร์ฟนะคะ
331.22 -> ต้มจืดไข่น้ำค่ะ ไข่เจียวน้ำนะค่ะ
335.44 ->
337.14 ->
339.92 -> จะบอกเลยหอมมาก
343.52 ->
347.1 ->
349.54 -> ฝากเพื่อนไว้ด้วยนะคะ
352.76 -> หากชอบคลิปนี้ฝากกดไลค์กดแชร์กด Subscribe เพื่อเป็นกำลังใจให้การทำคลิปง่ายๆแบบนี้ต่อไปนะคะ
360.02 ->
362.075 ->
363.455 ->
366.855 ->
371.075 ->
377.565 ->
381.385 ->
386.415 ->
388.565 ->
389.455 ->
393.955 ->
399.215 ->
ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=t8Lveoo2diw