ปลานิล: การเพาะพันธุ์ปลานิล
ปลานิล: การเพาะพันธุ์ปลานิล
สื่อเรียนรู้เพื่อการเพิ่มผลผลิตทางการเกษตรภายใต้โครงการบูรณาการเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการใช้ประโยชน์ที่ดินด้านการเกษตร (what2grow)
Content
0 -> [เสียงดนตรี]
8.225 -> (คุณต้น) เดี๋ยวนะพี่นวย
ถ้าจะเลี้ยงปลานิลเราต้องรู้อะไรบ้าง
10.78 -> (คุณนวย) ไม่ยาก ๆ นี่เลย
เราต้องเข้ามาดูการเพาะพันธุ์ปลานิล
16.245 -> ไปดูกันเลยจ้า
17.641 -> [เสียงดนตรี]
29.234 -> (บรรยาย) โดยส่วนมากผู้เลี้ยงปลานิล
สามารถหาซื้อลูกพันธุ์ปลา
32.758 -> ได้จากศูนย์วิจัยและพัฒนาพันธุกรรมสัตว์น้ำ
ของกรมประมง
36.518 -> ศูนย์วิจัยเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืด
38.733 -> ศูนย์การประมงน้ำจืด
40.455 -> หรือบริษัทเอกชนที่มีความน่าเชื่อถือ
43.947 -> เพราะการเลี้ยงในเชิงพาณิชย์นั้น
ต้องใช้พันธุ์ปลานิลแปลงเพศ
47.793 -> จะทำให้ได้ผลผลิตที่ดี ตัวใหญ่
น้ำหนักมาก ขนาดเท่ากันทั้งรุ่น
52.253 -> ขายได้ราคาดีด้วยนะคุณ
55.026 -> สำหรับพันธุ์ปลานิลในประเทศไทยนั้น
มีหลายสายพันธุ์ด้วยกัน
58.825 -> ไม่ว่าจะเป็นปลานิลจิตรลดา 1-4
61.301 -> ปลานิลแดงและสายพันธุ์
ที่บริษัทเอกชนต่าง ๆ ปรับปรุงพันธุ์ขึ้นมา
68.011 -> การเพาะพันธุ์ปลานิล
70.581 -> เริ่มจากการดูลักษณะเพศของปลานิล
72.924 -> โดยปลานิลอายุยังน้อย
จะมีลักษณะคล้ายกันมาก
76.186 -> จนแยกเพศได้ยาก ต้องรอให้ปลานิล
มีขนาดยาวกว่า 10 เซนติเมตรขึ้นไป
81.352 -> หรือเข้าสู่ช่วงวัยเจริญพันธุ์
83.2 -> จะสังเกตลักษณะเพศได้อย่างชัดเจน
85.625 -> โดยตัวผู้จะมีขนาดใหญ่และสีเข้มกว่าตัวเมีย
89.374 -> ครีบมีสีชมพูออกแดง ใต้คางมีสีค่อนข้างแดง
93.515 -> อวัยวะเพศมีลักษณะเรียวยาว
อยู่ใกล้กับรูทวาร
98.73 -> ตัวเมียมีขนาดเล็กและสีซีดกว่าตัวผู้
101.818 -> ใต้คางมีสีเหลืองค่อนข้างขาว
อวัยวะเพศมีลักษณะเป็นรูข้างใหญ่และกลม
109.175 -> การเตรียมบ่อและกระชังเลี้ยงพ่อแม่พันธุ์
113.118 -> เมื่อสูบน้ำออกจากบ่อจนแห้งแล้ว
ใช้ปูนขาวหว่านให้ทั่วบ่อขั้นต่ำ 160 กิโลกรัมต่อไร่
120.312 -> หลังจากนั้น ตากบ่อให้แห้งอย่างน้อย 7 วัน
123.732 -> แล้วผูกกระชังไว้กับหลักไม้ไผ่
โดยให้กระชังที่มีขนาด 5x8 เมตรอยู่ตรงกลาง
129.483 -> เพื่อใช้ในการเพาะพันธุ์
และผูกกระชังขนาด 2x4 เมตรอยู่รอบ ๆ
134.117 -> เพื่อแยกปลานิลเพศผู้และเพศเมีย
136.613 -> จากนั้นสูบน้ำเข้าบ่อแต่จะต้องกรอง
ไม่ให้ศัตรูปลาเล็ดรอดเข้ามาได้
142.225 -> ห้ามมานะ ห้ามเข้ามานะ
146.244 -> การเลี้ยงปลานิลเพื่อเป็นพ่อแม่พันธุ์
150.742 -> เริ่มจากการอนุบาลลูกปลานิลในกระชัง
ขนาด 5x8x0.9 เมตร
155.965 -> ความหนาแน่น 2,000-3,000 ตัวต่อกระชัง
159.161 -> ให้อาหารสำเร็จรูป
เม็ดเล็กโปรตีน 40 เปอร์เซ็นต์
162.572 -> วันละ 100 กรัม 3 เวลา
165.04 -> หลังจากอนุบาลได้ 2 เดือน
167.25 -> จับแยกออกครึ่งหนึ่ง
168.53 -> ลงเลี้ยงในกระชังขนาดเท่ากัน
170.965 -> ให้อาหารเม็ดสำเร็จรูปโปรตีน 32 เปอร์เซ็นต์
174.465 -> วันละ 2 ครั้ง ปริมาณ 500 กรัม
177.796 -> เมื่อเลี้ยงได้ 5-6 เดือน
179.665 -> ปลาพร้อมที่จะวางไข่ได้
ให้แยกเพศผู้ เพศเมียออกจากกัน
183.895 -> ให้อาหารโปรตีน 32 เปอร์เซ็นต์
เป็นเวลา 20 วัน
187.476 -> แล้วย้ายลงในกระชังเพาะพันธุ์
191.024 -> การเพาะพันธุ์ 1 ชุด
จะใช้ปลานิลเพศผู้และเพศเมียอย่างละ 120 ตัว
195.921 -> จำนวน 2 กลุ่ม
197.254 -> โดยกลุ่มแรกปล่อยรวมกันในกระชัง
ขนาด 5x8 เมตร
201.278 -> ไม่ให้อาหาร 7 วัน
203.046 -> เพราะเป็นช่วงเวลาที่ปลานิลอมไข่ไว้ในปาก
207.569 -> หลังจากเคาะไข่ออกจากปากแล้ว
แยกลงกระชังขนาด 2x4 เมตร 2 กระชัง
213.088 -> ให้อาหารเม็ดขนาดเล็ก โปรตีน 32 เปอร์เซ็นต์
ปริมาณ 800 กรัมต่อกระชัง เป็นเวลา 7 วัน
220.717 -> จากนั้นนำปลากลุ่มที่ 2
มาเพาะพันธุ์สลับกันทุก 7 วัน
227.55 -> การเคาะไข่ปลาออกจากปากแม่พันธุ์
231.958 -> ต้อนปลาเข้ามาบริเวณมุมของกระชัง
เพื่อง่ายแก่การจับ
235.426 -> จากนั้นจับแม่พันธุ์ที่อมไข่ไว้ในปาก
ใช้นิ้วมืออ้าเหงือกปลานิลให้น้ำเข้า
241.326 -> คว่ำปากลงให้ไข่ไหลลงสู่ภาชนะที่รองไว้
248.444 -> แล้วแยกไข่ตามระยะทั้ง 4 ระยะ
254.91 -> การนำไข่มาเพาะฟักในโรงเพาะฟัก
258.445 -> หลังจากแยกระยะของไข่ปลานิลแล้ว
260.843 -> ต้องนำไข่มาล้างทำความสะอาด
คัดแยกสิ่งสกปรกออกไป
265.311 -> ล้างด้วยด่างทับทิมความเข้มข้น 2-4 PPM
269.84 -> ล้างด้วยน้ำสะอาดอีกครั้ง
271.387 -> ชั่งน้ำหนักไข่และจดบันทึกทุกครั้ง
เพื่อประเมินจำนวนไข่ทั้งหมด
276.167 -> จากนั้นนำไข่ไปสู่ระบบฟักต่อไป
283.179 -> ระบบฟักไข่ปลานิลที่นิยมใช้มี 2 ชนิด
286.346 -> คือ ระบบถาดฟักไข่และระบบกรวยฟักไข่
291.415 -> โดยทั้ง 2 ระบบนี้ถูกออกแบบมา
เพื่อให้เกิดการหมุนเวียนของกระแสน้ำ
296.418 -> โดยการเปิดน้ำพัดพาไข่ให้มีการเคลื่อนที่
299.812 -> เพราะหากเกิดการทับถมกัน
จะทำให้ขาดออกซิเจนจนไข่เสียในที่สุด
305.342 -> แย่จังเลยน่ะ
307.977 -> หมั่นทำความสะอาดตาข่ายกรองน้ำข้างถาด
ด้วยแปลงขนาดเล็กเพื่อป้องกันการอุดตัน
316.677 -> และเปลี่ยนถาดเพาะฟักทุกวัน
เพื่อไม่ให้เกิดการสะสมของเสีย
322.447 -> น้ำที่ใช้หมุนเวียนในระบบฟัก
ก็ต้องผ่านการกรองด้วยชั้นหินและทราย
326.669 -> เพื่อกรองสิ่งสกปรกออกไป
328.716 -> ออกไปเดี๋ยวนี้นะจ๊ะ
333.312 -> การพัฒนาระยะของไข่ปลานิล
336.542 -> จากระยะที่ 1-4 ไปจนถึงเป็นลูกปลา
ใช้เวลา 7-8 วัน
341.788 -> จากนั้นเข้าสู่ขั้นตอนการเตรียมแปลงเพศต่อไป
345.235 -> ว้าย จะขึ้นเขียงแล้วละ
348.562 -> การเตรียมอาหารผสมฮอร์โมนแปลงเพศปลานิล
351.465 -> ต้องเลือกใช้อาหารที่มีขนาดเล็ก
มีระดับโปรตีนสูง 40 เปอร์เซ็นต์
355.736 -> ได้แก่ ปลาป่นร่อนละเอียด
358.195 -> โดยทำการผสมฮอร์โมนเพศผู้
17-แอลฟาเมทิลเทสโทสเตอโรน
362.759 -> ที่ความเข้มข้น 60 มิลลิกรัม
ต่ออาหาร 1 กิโลกรัม
366.207 -> คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วผึ่งให้แห้ง
369.953 -> การให้อาหารผสมฮอร์โมนแปลงเพศปลานิล
372.778 -> หลังจากย้ายลูกปลาลงอนุบาลในกระชัง
ขนาด 2x4x0.9 เมตร
377.983 -> ปล่อยในอัตรา 10,000-20,000 ตัว
ต่อกระชังแล้วนั้น
381.724 -> จะแบ่งการให้อาหารผสมฮอร์โมน
เป็น 4 ช่วง ในระยะเวลา 21 วัน ดังนี้
387.994 -> ช่วงที่ 1 วันที่ 1-5 ให้อาหาร 7 กรัม
392.277 -> ช่วงที่ 2 วันที่ 6-10 ให้อาหาร 13 กรัม
396.997 -> ช่วงที่ 3 วันที่ 11-15 ให้อาหาร 21 กรัม
401.963 -> และช่วงที่ 4 ช่วงสุดท้ายวันที่ 16-21
ให้อาหาร 32 กรัม
406.013 -> วันละ 5 ครั้งทุก 2 ชั่วโมง
408.052 -> ถี่เหลือเกินพ่อคุณ
412.957 -> การลำเลียงลูกปลานิลแปลงเพศ
416.151 -> ก่อนการลำเลียงต้องนำลูกปลานิลแปลงเพศ
มาไว้ในบ่อพัก
420.69 -> และอดอาหารอย่างน้อย 10 ชั่วโมง
423.063 -> เพื่อไม่ให้เกิดของเสียภายในภาชนะ
ระหว่างลำเลียง
426.78 -> ซึ่งนิยมใช้ถุงพลาสติกเป็นภาชนะ
429.415 -> โดยอัดออกซิเจนหรืออากาศเข้าไป
ก่อนจะรัดปิดถุงพลาสติกด้วยยาง
434.874 -> และช่วงเวลาที่เหมาะสมในการลำเลียงลูกปลา
437.818 -> คือ เวลาเช้า เย็น หรือกลางคืน
440.215 -> เพราะมีอุณหภูมิไม่สูงนัก
ลูกปลามีโอกาสรอดมากกว่า
443.807 -> อุ๊ยลูกพ่อ
449.387 -> (คุณต้น) อ๋อ อย่างนี้นี่เอง
(คุณนวย) อ๋อ อย่างนี้นี่เอง
452.427 -> (คุณต้น) น่าสนใจนะพี่นวย
ขอผมดูอีกได้ไหม
454.547 -> (คุณต้น) ได้สิ ๆ มีอีกหลายคลิปเลย
เดี๋ยวเราพาไปดูกันแล้วกัน
457.539 -> ไปเลย
ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=TtfeszbAww8