ปลานิล: การเลี้ยงปลานิลในกระชัง
ปลานิล: การเลี้ยงปลานิลในกระชัง
สื่อเรียนรู้เพื่อการเพิ่มผลผลิตทางการเกษตรภายใต้โครงการบูรณาการเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการใช้ประโยชน์ที่ดินด้านการเกษตร (what2grow)”}}},{“videoDescriptionInfocardsSectionRenderer”:{“sectionTitle”:{“simpleText”:“What2Grow NECTEC”},“creatorVideosButton”:{“buttonRenderer”:{“style”:“STYLE_INACTIVE_OUTLINE
Content
8.04 -> (คุณต้น) พี่นวยผมล่ะสงสัย
9.407 -> นอกจากเลี้ยงปลาในบ่อดินได้แล้ว
ยังเลี้ยงแบบไหนได้อีก
12.282 -> (คุณนวย) อ๋อ เป็นคำถามที่ดีเหมือนกันนะต้น
14.5 -> นี่จะมีการเลี้ยงในบ่อดิน
แล้วก็มีการเลี้ยงปลานิลในกระชัง
19.071 -> (คุณต้น) อ๋อ โอ.เค. ครับ
20.547 -> (คุณนวย) เห็นไหม เข้าไปดู
ไปแลกันที
23.657 -> (คุณต้น) คนใต้ก็มา
31.543 -> (บรรยาย) การเลี้ยงปลานิลในกระชัง
35.48 -> เป็นการเลี้ยงที่ประโยชน์จากแหล่งน้ำทั่วไป
38.472 -> ช่วยให้ผู้ที่ไม่มีที่ดินทำกิน
สามารถหันมาเลี้ยงปลาได้
42.348 -> หากปล่อยปลาในอัตราที่เหมาะสม
ปลาจะมีอัตราการเจริญเติบโตที่ดี
47.371 -> ช่วยลดระยะเวลาการเลี้ยงให้สั้นลงได้
51.14 -> (เกษตรกร)
หลังจากที่มีการขึ้นทะเบียนเกษตรกรแล้วนะคะ
53.754 -> จะต้องมีการขออนุญาต
ทำการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในแหล่งน้ำ
58.882 -> ซึ่งเป็นสาธารณสมบัติของแผ่นดิน
กับหน่วยงานกรมประมงก่อนนะคะ
64.153 -> ถึงจะสามารถที่จะเลี้ยงได้นะคะ
67.184 -> (บรรยาย) แต่การเลี้ยงปลานิลในกระชัง
ก็อาจจะมีข้อเสียอยู่บ้าง
70.637 -> เช่น ปัญหาโรคที่มากับน้ำ
ซึ่งไม่สามารถควบคุมได้
74.918 -> หรืออาจก่อให้เกิดปัญหาสภาพแวดล้อม
จากจำนวนกระชังที่มากเกินไป
83.418 -> และการเลี้ยง
ต้องขึ้นอยู่กับอาหารสำเร็จรูปเพียงอย่างเดียว
86.746 -> ทำให้สิ้นเปลืองในการลงทุน
89.52 -> โดยสิ่งที่ควรคำนึง
สำหรับการเลี้ยงปลานิลในกระชังมีดังนี้
94.41 -> การเลือกสถานที่
97.082 -> บริเวณที่เลี้ยงปลาในกระชัง
จะต้องมีคุณภาพสิ่งแวดล้อมอยู่ในเกณฑ์ดี
101.66 -> น้ำจะต้องสะอาด มีคุณภาพดี
104.051 -> สามารถเลี้ยงได้ทั้งในบ่อขนาดใหญ่
ที่ไม่สามารถถ่ายน้ำออกได้หมด
108.926 -> หรือในอ่างเก็บน้ำ แม่น้ำ ลำคลอง
หนอง บึง
115.762 -> โดยต้องคำนึงถึงความเหมาะสมดังนี้
119.739 -> การถ่ายเทของกระแสน้ำ
121.95 -> โดยปกติการเลี้ยงปลาในกระชัง
จะอาศัยการถ่ายเทน้ำผ่านกระชัง
126.465 -> เพื่อพัดพาเอาน้ำดีเข้ามา
และไล่เอาของเสียออกไป
130.598 -> เหมือนมีการเปลี่ยนน้ำใหม่อยู่ตลอดเวลา
133.426 -> บริเวณที่เลี้ยงจึงควรมีกระแสน้ำและลม
เพื่อช่วยให้เกิดการหมุนเวียนน้ำที่ดี
139.16 -> แต่ก็ต้องไม่รุนแรงมากนัก
140.871 -> บริเวณที่แขวงกระชังก็ควรเป็นที่โล่งแจ้ง
ห่างไกลจากร่มไม้และพันธุ์ไม้น้ำ
146.105 -> เนื่องจากอาจจะบังกระแสลมและกระแสน้ำได้
149.153 -> ทำให้น้ำหมุนเวียนถ่ายเทได้ไม่ดี
153.582 -> ความลึกของแหล่งน้ำ
155.261 -> ควรมีความลึกพอประมาณ
157.129 -> เมื่อกางกระชังแล้ว
158.481 -> ระดับพื้นกระชังควรสูงจากพื้นก้นบ่อ
ไม่น้อยกว่า 50 เซนติเมตร
163.067 -> เพื่อให้น้ำถ่ายเทได้ดีอยู่ตลอดเวลา
168.246 -> ห่างไกลจากสิ่งรบกวน
170.151 -> บริเวณที่ลอยกระชังควรห่างจากแหล่งชุมชน
173.207 -> เพื่อป้องกันปลาเครียดจากความพลุกพล่าน
176.2 -> เพราะปลาอาจจะกระวนกระวาย
ว่ายชนกระชังจนได้รับบาดเจ็บ
180.129 -> ทำให้ปลาไม่กินอาหาร
หรือเป็นโรคติดเชื้อจากบาดแผลได้
184.52 -> สงสารจริง ๆ คุณปลา
189.45 -> การเตรียมกระชัง
192.551 -> รูปร่างของกระชังเลี้ยงปลานิลมีรูปร่างต่าง ๆ
196.2 -> เช่น สี่เหลี่ยมจัตุรัส, สี่เหลี่ยมผืนผ้า,
และวงกลม
200.441 -> โดยกระชังรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส
202.465 -> จะมีพื้นที่ให้กระแสน้ำไหลผ่าน
ได้มากกว่ากระชังรูปแบบอื่น
207.684 -> ขนาดของกระชังเลี้ยงปลานิล
จะมีขนาดแตกต่างกัน
211.285 -> ขึ้นอยู่กับความต้องการของเกษตรกร
และขนาดพื้นที่ที่แขวนของกระชัง
216.59 -> ซึ่งกระชังขนาดเล็กที่ปล่อยจำนวนปลาหนาแน่น
จะให้ผลผลิตต่อปริมาตรสูง
221.918 -> ดูแลจัดการง่าย
223.496 -> แต่ผลผลิตรวมอาจจะต่ำกว่ากระชังขนาดใหญ่
226.567 -> โดยขนาดที่นิยมใช้กันทั่วไป คือ
230.778 -> กระชังสี่เหลี่ยมจัตุรัส
ขนาด 1.2 x 1.2 x 2.5 เมตร
236.582 -> หรือ 2 x 2 x 2.5 เมตร
240.09 -> หรือ 5 x 5 x 2.5 เมตร
245.418 -> กระชังสี่เหลี่ยมผืนผ้า
ขนาด 4 x 2 x 2.5 เมตร
250.098 -> หรือ 3 x 6 x 2.5 เมตร
253.012 -> หรือ 3 x 6.5 x 3 เมตร
258.207 -> การแขวนกระชัง
261.551 -> ควรอยู่ในบริเวณที่น้ำไหลผ่านได้ทุกกระชัง
264.981 -> และแขวนให้ห่างกันไม่น้อยกว่า 3 เมตร
และซ้อนกันไม่เกิน 2 แถว
269.692 -> เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดมุมอับระหว่างกระชัง
272.98 -> เป็นการลดภาวะขาดออกซิเจน
ลดการอุดตันของกระชัง
277.379 -> และลดต้นทุน 50 เปอร์เซ็นต์
ในการจ้างแรงงานทำความสะอาดกระชัง
282.395 -> โดยกระชังส่วนใหญ่จะมีความลึก 2.5 เมตร
285.871 -> เมื่อลอยกระชัง
จะให้จมอยู่ในน้ำเพียง 2.2 เมตร
289.965 -> และมีส่วนที่โผล่พ้นน้ำ
ประมาณ 30 เซนติเมตร
294.55 -> ซึ่งสาเหตุที่เกิดกระชังไม่ควรลึกเกินไป
297.848 -> เนื่องจากออกซิเจนที่ละลายในน้ำจะสูงบริเวณผิวน้ำ
ไปจนถึงที่ระดับความลึก 2 เมตร
303.668 -> ทำให้ปลาโตเร็วนั่นเอง
305.793 -> อ๋อ เป็นอย่างนี้นี่เอง
308.739 -> ขนาดตาอวนที่ใช้ทำกระชัง
312.051 -> จะต้องเหมาะสมกับปลาที่เลี้ยง
314.722 -> เพื่อป้องกันไม่ให้ปลาหนีลอดออกไปได้
และยังต้องทำให้กระแสน้ำไหลผ่านได้สะดวก
321.301 -> ป้องกันปลาขนาดเล็กจากภายนอก
เข้ามารบกวนและแย่งอาหารปลาภายในกระชัง
326.136 -> โดยขนาดตาอวนที่ใช้
ไม่ควรมีขนาดเล็กกว่า 1.5 x 1.5 เซนติเมตร
331.395 -> และกระชังควรมีฝาปิด
333.173 -> ซึ่งอาจจะทำมาจากอวนชนิดเดียวกันกับที่ทำกระชัง
หรือวัสดุที่เหมาะสม
338.621 -> เพื่อป้องกันปลาที่เลี้ยงหนีออก
และปลาภายนอกกระโดดเข้ากระชัง
343.012 -> รวมทั้งป้องกันนกเข้ามากินปลาที่เลี้ยงไว้ด้วย
347.2 -> ออกไปเจ้านก
349.825 -> การทำความสะอาดกระชัง
ทำได้โดยการนำอวนที่ตัดโครงกระชังออก
354.176 -> แล้วนำอวนไปฉีดน้ำทำความสะอาด
356.449 -> หลังจากนั้นนำไปแช่โซดาไฟ
เป็นเวลา 2 ชั่วโมง เพื่อฆ่าเชื้อโรค
361.847 -> แล้วนำไปผึ่งแดดให้แห้ง
364.09 -> ทำอย่างนี้ทุก ๆ 15 วัน
หรือเมื่อกระชังเริ่มอุดตัน
368.434 -> เป็นการป้องกันเชื้อโรค
เมื่อนำกระชังไปใช้เลี้ยงในครั้งต่อไป
374.457 -> ลูกพันธุ์ปลานิล
376.457 -> ในปัจจุบันการเลี้ยงปลานิลในเชิงพาณิชย์
นิยมใช้ลูกพันธุ์ปลาที่ผ่านการปรับปรุงพันธุ์แล้ว
382.629 -> และเป็นปลานิลแปลงเพศ
ซึ่งเป็นปลาเพศผู้ล้วน
386.754 -> จะทำให้ได้ผลผลิตสูงกว่าการเลี้ยงปลานิลปกติ
390.863 -> เนื่องจากปลาเพศผู้มีอัตราการเจริญเติบโต
สูงกว่าเพศเมีย
395.215 -> ผลผลิตที่ได้จะมีขนาดใหญ่
และแต่ละตัวมีขนาดไม่แตกต่างกันมาก
400.403 -> การปล่อยพันธุ์ปลา
402.692 -> กรณีที่แหล่งน้ำมีคุณภาพดี
ไม่มีความเสี่ยงต่อการเลี้ยงปลาเป็นเวลานาน
408.129 -> ควรปล่อยพันธุ์ปลาขนาด 25 กรัม
411.082 -> จะสามารถลดต้นทุนได้ 13 เปอร์เซ็นต์
ของราคาค่าพันธุ์ปลาต่อตัว
416.496 -> แต่ในกรณีที่แหล่งน้ำมีความเสี่ยง
ต่อการเลี้ยงปลาเป็นเวลานาน
421.035 -> ควรปล่อยปลานิลขนาด 40-60 กรัม
423.871 -> โดยปล่อยปลา
ในอัตรา 15-20 ตัวต่อลูกบาศก์เมตร
428.371 -> จะทำให้ปลาเจริญเติบโตเร็ว
ได้ขนาดตัวสม่ำเสมอ
432.394 -> สามารถจัดการเลี้ยงดูได้อย่างทั่วถึง
435.957 -> และสามารถลดต้นทุนค่าพันธุ์ปลา
ได้ประมาณ 50 เปอร์เซ็นต์
439.212 -> ของราคาพันธุ์ปลาต่อลูกบาศก์เมตร
444.465 -> การเลี้ยงและการให้อาหารปลานิลในกระชัง
448.496 -> ในการเลี้ยงควรจัดกระชังปลา
ที่มีขนาดใกล้เคียงกันไว้แถวเดียวกัน
453.457 -> เพื่อสะดวกในการจัดการ
455.23 -> โดยปลาที่มีขนาดเล็กสุด
จะเลี้ยงไว้ในกระชังแถวนอก
458.41 -> เพราะปกติจะมีการไหลผ่านของน้ำ
ที่ดีกว่าแถวด้านใน
462.825 -> ซึ่งจะช่วยให้ลูกปลาแข็งแรง
เสี่ยงต่อการเกิดโรคน้อยกว่า
468.785 -> จัดทำแผนผังฟาร์มเพื่อสะดวกในการจัดการ
และมีการจดบันทึกการตายของแต่ละกระชัง
475.153 -> เพื่อใช้ในการปรับเปลี่ยนปริมาณการให้อาหาร
และทำให้รู้จำนวนผลผลิตที่ได้รับแบบคร่าว ๆ
483.378 -> ติดตั้งเครื่องตีน้ำหรือสเปรย์น้ำ
486.426 -> สำหรับการเลี้ยงที่มีการวางกระชังอย่างหนาแน่น
เพื่อช่วยการไหลเวียนของน้ำในกระชัง
492.684 -> และเพิ่มปริมาณออกซิเจนละลายน้ำ
496.278 -> การให้อาหาร
497.59 -> ปลานิลเป็นปลาที่ไม่มีกระเพาะอาหารจริง
จึงสามารถกินอาหารได้ทีละน้อย
502.59 -> และมีการย่อยอาหารที่ค่อนข้างช้า
506.481 -> การให้อาหารครั้งละมาก ๆ
จะทำให้สูญเสียอาหาร
510.332 -> และทำให้เกิดสภาวะน้ำเสียได้
513.176 -> ดังนั้น จึงควรให้อาหารครั้งละน้อย ๆ แต่ให้บ่อย
วันละ 2-3 มื้อต่อวัน
519.652 -> โดยปริมาณอาหารที่ให้ในแต่ละวัน
ขึ้นอยู่กับขนาดของปลาดังนี้
525.667 -> ปลาขนาด 50-150 กรัม
ให้ 7 เปอร์เซ็นต์ ของน้ำหนักตัว
531.932 -> ปลาขนาด 150-250 กรัม
ให้ 5 เปอร์เซ็นต์ ของน้ำหนักตัว
538.025 -> ปลาขนาด 250 กรัมขึ้นไป
ให้ 3.5 เปอร์เซ็นต์ ของน้ำหนักตัว
545.181 -> และอาหารปลานิลโปรตีน 30-32 เปอร์เซ็นต์
549.588 -> สลับมื้อกับการให้โปรตีน 25-28 เปอร์เซ็นต์
ในช่วง 3 เดือนสุดท้ายของการเลี้ยง
556.423 -> สำหรับการปล่อยลูกปลาขนาด 25 กรัม
559.228 -> และให้ในระยะ 2 เดือนสุดท้ายของการเลี้ยง
562.423 -> สำหรับการปล่อยลูกปลาขนาด 40-60 กรัม
566.861 -> และสุ่มช่างน้ำหนักปลาทุก ๆ 15 วัน
569.681 -> เพื่อปรับเปลี่ยนปริมาณอาหาร
ให้ตรงกับความต้องการในแต่ละช่วง
573.052 -> โดยใช้เวลาเลี้ยง 3-4 เดือน
582.752 -> (คุณนวย) อ๋อ อย่างนี้นี่เอง
(คุณต้น) อ๋อ อย่างนี้นี่เอง
585.556 -> (คุณต้น) น่าสนใจนะพี่นวย
ขอผมดูอีกได้ไหม
587.679 -> (คุณนวย) ได้สิ ๆ มีอีกหลายคลิปเลย
เดี๋ยวเราพาไปดูก็แล้วกัน
590.545 -> ไปเลย
ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=V6Tc7-Zii7I