[ Eng Sub ] เกษตรกลางแปลงxแกะเปลือก l EP.13 สวนอินทผลัมเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อแห่งแรกในประเทศไทย

Jun 28, 2023

[ Eng Sub ] เกษตรกลางแปลงxแกะเปลือก l EP.13 สวนอินทผลัมเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อแห่งแรกในประเทศไทย

ดูแลและบำรุงอินทผลัมหลังเก็บเกี่ยวเพื่อออกผลผลิตลิงค์นี้    • เกษตรกลางแปลงxแกะ…
ดูคลิปปลูกอินทผลัมยังไงให้รอดแถมยังได้ผลผลิตดีลิงค์นี้    • How To Kasetkangp…
Q\u0026Aกับพี่โอ๊ตสวนภูผาลัม ผ่านไลฟ์สตรีมสดที่สวนได้ที่นี่ค่ะ    • Q\u0026Aกับพี่โอ๊ตสวนภ…
กู้ชีพอินทผลัมป่วย #เชื้อราลงต้นอินทผลัม    • How To Kasetkangp…
พอถึงหน้าฝนทุกคนนึกถึงพืชผักผลไม้อะไรกันบ้างคะ? หนึ่งในผลไม้ยอดฮิตที่มาแรงขึ้นในทุกๆ ปี ขอยกให้ อินทผลัม รสชาติหวานกรอบ อร่อย ประโยชน์เยอะของโปรดของใครหลายคน และในฤดูกาลเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งนี้ เกษตรกลางแปลง x แกะเปลือก พาคุณผู้ชมไปพูดคุยกับ พี่โอ๊ต อภิชน วรรณี เจ้าของสวนภูผาลัม ที่ตำบล บึงกระจับ อำเภอวิเชียรบุรี เพชรบูรณ์ เกษตรกรปลูกอินทผลัมเนื้อเยื่อแห่งแรกในประเทศไทย เต็มอิ่มกับความรู้และความสนุกสนาน ห้ามพลาดนะคะ
#Datepalm #อินทผลัมเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ #สวนภูผาลัม #อินทผลัม #เกษตรกลางแปลงxแกะเปลือก

ชอบคลิปนี้อย่าลืมกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามพวกเราด้วยนะคะ
ช่องทางการติดตาม
   / hbplantthailand
https://www.facebook.com/kasetkangplang/

เส้นทางไปสวนภูผาลัม https://tinyurl.com/y6snjcwo
ติดต่อ 065-159-2951 หรือ 081-356-7199
FB : @thaidatepalm

Content

0 -> อิน-ทะ-ผะ-ลัม ไม่ใช่ผานะครับ บางคนจะไปเรียก อิน-ทะ-ผา-ลัม แต่ชื่อที่ถูกต้องของเขาคืออินทผลัม

19 -> สนับสนุนโดย HB-101 อาหารเสริมพืชนําเข้าจากประเทศญี่ปุ่น

25.999 -> สวัสดีครับ ผม อภิชน วรรณี พี่โอ๊ต จากสวนภูผาลัมนะครับผม ที่ตั้งสวนภูผาลัมนะครับ ตำบลบึงกระจับ อำเภอวิเชียรบุรี จังหวัดเพชรบูรณ์ครับผม

38.999 -> ในแปลงนี้นะครับปลูกอินทผลัมนะครับทั้งหมดอยู่ในพื้นที่ 11 ไร่ เกือบ 30 สายพันธุ์ครับผม

45 -> จำได้หมดครับผม ว่ามีสายพันธุ์อะไรบ้างนะครับ ในแปลงนี้โดยส่วนมากแล้ว

52 -> ณ ขณะนี้ 90% ขึ้น จะเป็นสายพันธุ์ที่มาจากเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อและก็หน่อครับผม

58 -> อิน-ทะ-ผะ-ลัม ไม่ใช่ผานะครับ บางคนจะไปเรียก อิน-ทะ-ผา-ลัม แต่ชื่อที่ถูกต้องของเขาคืออินทผลัม

67 -> จะปลูกสายพันธุ์กินสดนะครับ เป็นหลักมากที่สุดก็คือบาฮีครับผม นางเอกของสวนก็คือสายพันธุ์อัมเอ็ดดาอาน

74 -> ทดลองชิมจากทางต่างประเทศบ้าง เห็นรสชาติโอเคก็นำเข้ามาปลูก แต่ว่าดินบ้านเราเนี่ยอุดมสมบูรณ์กว่าต่างประเทศเขาอยู่แล้วนะครับ

84 -> รสชาติมันก็จะดีขึ้น สีสันสวยงามและเกษตรกรบ้านเราดูแลได้ดี

90.283 -> เข้าใจในเรื่องการเกษตรมาตั้งแต่บรรพบุรุษแล้วนะครับ รสชาติดีไม่ว่าผลผลิตก็ใหญ่กว่าทางต่างประเทศซะด้วยซ้ำนะครับ

97 -> จุดเด่นของที่นี่ก็คือมีหลากหลายสายพันธุ์ แล้วต้นสูงต้นใหญ่คือมันได้ปลูกก่อนเพื่อนก็ได้เห็นก่อนนะครับ สภาพที่ต้นโตๆนะครับคือจุดเด่น

107 -> เรื่องรสชาติที่นี่นะครับ ผมเน้นเป็นอินทรีย์ ปลูกเป็นอินทรีย์ผลสดที่นี่นะครับ

112 -> รสชาติมันจะหวานโดยแบบธรรมชาติ มันหวานแบบนุ่มๆกรอบแบบ อร่อยๆ

119 -> ด้วยความชอบส่วนตัวด้วยนะครับ ปลูกไปแล้วเนี่ยมันหลงใหล ต้องปลูกไปเรื่อยๆ

125 -> สายพันธุ์อินทผลัมเนี่ยมันมีเยอะ พอปลูกไปแล้วเดี๋ยวเจอสายพันธุ์ที่ดีๆรสชาติดีๆเราก็นำเข้ามาปลูกอีก

133 -> ทำให้อินทผลัมเนี่ยสำหรับผมแล้วเกิดความชื่นชอบขึ้นมา โดยเข้าไปในสายเลือดแล้วครับตอนนี้

139 -> 14 ปีแล้วครับในวงการอินทผลัมสำหรับผม เริ่มต้นตั้งแต่ปลูกด้วยเมล็ด

145 -> เป็นรายแรกในเพชรบูรณ์แน่นอนนะครับ สำหรับการปลูกด้วยเนื้อเยื่อนะครับ

150 -> เป็นแปลงแรกในเมืองไทยก็ว่าได้ ที่ปลูกด้วยเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อแล้วให้ผลผลิตครับผม

156.64 -> สายพันธุ์แรกที่ทดลองปลูกด้วยเมล็ดเนี่ยนะครับ คือพวกสายพันธุ์เดกเล็ทนัวร์(Deglet Nour) พวกกินแห้งนะครับซึ่งหาสายพันธุ์ได้ง่าย

167 -> เมล็ดสายพันธุ์ต่างๆเนี่ยก็นำเข้ามาเพาะ ไม่ว่าจะเป็นเมดจูล คาลาส บาฮี และสายพันธุ์อื่นๆอีกเยอะครับ

175 -> ทุกสายพันธุ์มาจากที่เดียวกันไหม ส่วนมากจะมาจากตะวันออกกลางและแล็บดีพีดี D.P.D ของอังกฤษครับผม

183 -> ไม่ประสบความสำเร็จเลยนะครับ สำหรับการปลูกอินทผลัมในช่วง 3-4 ปีแรกนะครับ เพราะปลูกด้วยเมล็ดมันล้มลุกคลุกคลาน

192 -> คือมันบอกเราไม่ได้ เป็นหนูลองยามาตั้งแต่แรกเลยครับ ผมอาศัยขลุกอยู่กับมันอยู่ในแปลงนี้นะครับของอินทผลัมเนี่ย

200 -> กว่าจะเข้าใจสายพันธุ์ต่างๆหรือการดูแลในช่วงเวลาไหน ทำอย่างไร ต้องใช้ความอดทนอีกหลายปี

210 -> จนถึงปัจจุบันนี้ก็ยังต้องค้นคว้าต่อไปนะครับ ต้องใช้คำว่าค้นคว้าต่อไว้แล้วเดินหน้าต่อไปสำหรับอินทผลัม

227 -> พี่ๆน้องๆที่มีความสนใจที่อยากจะปลูกอินทผลัม ที่นี่เปิดเป็นศูนย์เรียนรู้มาตั้งแต่ประมาณปี 54 แล้วมั้งครับ

237 -> พอเริ่มมีความรู้บ้างก็อยากจะแบ่งปันความรู้ที่เรามีอยู่เนี่ยนะครับ ให้กับผู้ที่สนใจการปลูกอินทผลัมปลูกได้ถูกวิธี

246 -> ผมให้ความสำคัญสำหรับการปลูกอินทผลัมเป็นเรื่องของสายพันธุ์กับเรื่องแหล่งน้ำ มีความสัมพันธ์กัน เราปลูกจำนวนกี่ต้น

256 -> แหล่งน้ำที่เราจะใช้มีปริมาณเพียงพอกับจำนวนต้นที่เราปลูกไหม เพราะบ้านเราเอาความแน่นอนไม่ได้ ต้องมีการเผื่อสำหรับการมีแหล่งน้ำ

265 -> ที่นี่ต้องใช้สระอยู่ 4 ลูก บาดาล 3 บ่อ สำรองไว้ก็ยังไม่เพียงพอ เพราะน้ำที่นี่มันอยู่ลึกแล้วก็ได้น้อย

274 -> สภาพอากาศบ้านเราแต่ละปีเนี่ยมันไม่เหมือนเดิม ทำให้อินทผลัมในเมืองไทยเราเนี่ยต้องปรับไปตามสภาพอากาศในแต่ละปี

284.131 -> อย่าไปยึดติดเอาปีที่ผ่านมาเป็นตัวกฎเกณฑ์หรือเป็นตัวกำหนด เราต้องเรียนรู้กับมันไปตามสภาพอากาศของแต่ละปีแต่ละพื้นที่

293 -> มันเจาะจงไม่ได้นะครับตายตัว คือมันมีตัวแปรมากมาย ฝนมากฝนน้อย แล้งมากแล้งน้อย

300 -> บางปีไม่มีสภาพความเย็นหรือความหนาวเข้ามาเกี่ยวข้อง ในช่วงอินทผลัมแทงจั่นอย่างนี้นะครับ มันก็จะประสบปัญหา

309 -> อินทผลัมเนี่ยมันแพร่กระจายไปแทบทุกจังหวัดในเมืองไทย ความต้องการสูง แต่โซนหลักๆเลย

317 -> ก็คือในจังหวัดเพชรบูรณ์เรานะครับ ตอนนี้ผู้คนสนใจปลูกเพิ่มขึ้นมากครับผม

323 -> หลังจากที่เราลงมือปลูกจะใช้เวลาในการให้ผลผลิตโดยประมาณแล้ว จากต้นเล็กๆเป็นแคปซูล

331.571 -> โดยที่พี่โอ๊ตไม่ได้นำไปเลี้ยงจะใช้เวลาประมาณ 3 ปี แต่ถ้าต้นกล้าที่หลายๆท่านนำไปเลี้ยงเป็นต้นใหญ่แล้วนำไปลง

343.778 -> ใช้เวลาประมาณ 2 ปีเศษๆก็เห็นผลแล้วครับ ขึ้นอยู่กับต้นกล้าว่าต้นกล้ามันใหญ่เล็กหรือสมบูรณ์มากน้อยขนาดไหนนะครับ

352.6 -> คำว่าฝากเลี้ยงหมายถึงว่าบางท่านนะครับ หรือหลายๆท่านยังไม่มีความชำนาญพอ

359.88 -> ต้นกล้ายังไม่แข็งแรงพอในสายตาของผู้ที่ฝากเลี้ยง ก็จะฝากผมเลี้ยงฝากดูแลไว้ก่อน

366 -> หลังจากแทงจั่นแล้ว โดยปกติแล้วอินทผลัมเนี่ย ถ้าเป็นจั่นที่สมบูรณ์จนกว่าเขาจะปริผสมเกสรจะใช้เวลาอยู่ประมาณ 2 อาทิตย์

376.2 -> พอจั่นตัวเมียเริ่มปริมาเนี่ย ผมจะรออีกประมาณสัก 1-2 วันถึงจะผสม คือรอตาดอกให้มันเปิดดีๆซะก่อนนะครับ

388.812 -> มันถึงจะใช้เกสรตัวผู้นำมาผสมครับผม หลังจากผสมแล้วใช้เวลาอีกประมาณเดือนเศษๆ

396 -> เราก็จะเห็นแล้วว่าผสมติดหรือไม่ติดนะครับ ต้องดูที่ผล โดยประมาณนะครับ มันต้องใช้คำว่าโดยประมาณ 4-5 เดือน

405.12 -> อยู่ในช่วงที่ว่าแทงจั่นเร็วหรือช้านะครับ ผสมช้าหรือเร็วขึ้นอยู่กับสภาพอากาศด้วย

414.522 -> ปีนี้จะเห็นอินทผลัมเนี่ยออกสู่ท้องตลาดเร็วนะครับ เพราะว่าสภาพอากาศร้อนด้วยนะครับ

433.11 -> เดี๋ยวผมจะพาเดินไปชมต้นกล้าที่เรานำเข้ามานะครับ จากการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อนะครับ อยู่ทางด้านหลังนะครับ

449.611 -> สำหรับต้นนี้นะครับ เป็นต้นแรกที่มาจากการปลูกด้วยเพาะเมล็ดครับผม เอาเมล็ดจากสายพันธุ์ฮายานี Hayany นำมาปลูก

463.408 -> อันนี้เป็นสายพันธุ์กินผลสุกนะครับ แต่ผมไม่ได้ห่อ เอาไว้ให้พวกนกพวกอะไรมาได้ทาน

475.906 -> ส่วนด้านขวามือผมนะครับ ที่เห็นเหลืองอร่ามอยู่นี่ นี่เป็นโซนแรกๆที่นำต้นกล้าจากเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อนะครับ

483.52 -> วันนี้สภาพอากาศเป็นใจ ผมเปิดให้ผู้ที่สนใจได้ชมกันนะครับ ต้นนี้ก็อายุประมาณเข้าปีที่ 10 แล้วครับ เป็นสายพันธุ์บาฮีนะครับ

496.266 -> ที่นี่ปลอดสารอยู่แล้วนะครับ เด็ดชิมให้ได้ชมกันเลย อันนี้จะเป็นบาฮีจาก UAE

511.094 -> หวานกรอบชื่นใจแบบหวานนุ่มๆ กรอบ สัมผัสได้ที่ปลายลิ้นขึ้นจมูกเลย

522.557 -> ใครเข้ามาที่สวนนะครับ ชิมฟรีไปเลย

531.578 -> นี่คือการเตรียมดินที่จะเอาต้นกล้าจากแคปซูลลงมาเพาะเลี้ยงไว้ ดินที่เราใช้หน้าดินที่เรามีอยู่นะครับ

541.64 -> แล้วก็เป็นพวกขุยมะพร้าว แล้วก็ดินก้ามปูครับผม

547.618 -> ต้นกล้าจะเก็บไว้ในโรงเรือนแห่งนี้จะเป็นสายพันธุ์กินผลสด

555.318 -> บาฮีอันนี้จากแล็บดีพีดี มีหมายเลขอินวอยซ์นะครับ แล้วก็เป็นชื่อต้นกล้าที่เรานำเข้านะครับผม

563.432 -> วิธีการสังเกตตัวผู้ตัวเมีย ถ้าเป็นเนื้อเยื่อมันระบุมาตั้งแต่เราสั่งอยู่แล้วครับ

571.213 -> ดูไม่ออกหรอกครับถ้ามันไม่ระบุมา จะแตกต่างกันบ้างนะครับ นำจากเมล็ดมาเพาะเนี่ยมันดูไม่ออก

576.888 -> มันก็ต้องมีหมายเลขอินวอยซ์ และใบเซอร์(ใบรับรอง)มาให้เราเห็น

581.591 -> สำหรับคนที่อยากสังเกตหรือคนที่ซื้อต้นกล้าเป็นเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อเนี่ยซื้อจากแหล่งที่เราเชื่อถือได้ หรือมีใบเซอร์ certificate

592.2 -> ลักษณะพันธุกรรมทางใบก็ไม่เหมือนกันนะครับแต่ละสายพันธุ์

597.6 -> ตอนนี้มีบาฮีเป็นหลักนะครับ ส่วนตัวผู้เนี่ยจะเป็นสายพันธุ์กานามิ (Ghannami)ครับ

608.601 -> บ้านเราเรียกกานามิแดงหรือ Red Ghannami อันนี้จะนำเข้าจากประเทศอิหร่าน

617.851 -> ส่วนสายพันธุ์ที่กำลังมาแรง นี่คือบาฮีแดง รหัสที่เขียนข้างกระบอกแคปซูลนะครับ 136 ไม่ใช่ใบ้หวยนะครับ

630.476 -> อันนี้คือรหัสของเขากับรหัสของสายพันธุ์ อันนี้ลูกจะใหญ่ เป็นอีกหนึ่งสายพันธุ์นี้กำลังมาแรง ณ ตอนนี้

638.607 -> เพิ่งเห็น(มาใหม่) ผมขอดูเป็นปีหน้าอีกปีนึงนะครับ เรื่องรสชาติได้ชิมแล้ว ผลใหญ่มาก

645.6 -> ตัวนี้ราคาจะแพงที่สุดนะครับ เห็นเล็กๆอย่างนี้ 6,000 บาท กับราคาที่จำหน่ายกันอยู่ในท้องตลาด ณ เวลานี้นะครับ

654.4 -> ทางแล็บทำออกมาไม่เยอะ แล้วก็มีจำนวนน้อยที่เข้ามาในเมืองไทยอยู่ ณ เวลานี้นะครับ หลักเลยยังอยู่หลักพันอยู่

662.022 -> กานามิเห็นต้นใหญ่กว่าต้นเมื่อกี๊นี้ ราคาจะย่อมเยาลงตัวผู้อยู่ประมาณ 1,800-2,000 บาทนะครับ

671.68 -> ตัวเมียของสายพันธุ์บาฮีจำหน่ายอยู่ในท้องตลาด ราคาอยู่ประมาณ 1,800-2000 บาท

682.946 -> เราจะเพาะเองก็ได้ หรือถ้าไปซื้อจากแหล่งที่เขาเพาะเมล็ดขาย เดี๋ยวนี้ก็ราคาไม่สูงแล้วครับ ราคาอยู่หลักร้อย

692.249 -> ความเสี่ยงของเมล็ดพันธ์ุที่ปลูกด้วยเมล็ด สาเหตุหลักเลยคือเราไม่ทราบว่าเป็นเพศผู้เพศเมียก่อนนะครับถ้ามาจากเมล็ด

699.84 -> ถ้ามาจากเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อเราสามารถระบุเพศ ระบุสายพันธุ์ได้เลยว่าเป็นสายพันธุ์ไหน เพศอะไร อันนี้คือความเสี่ยงจะแตกต่างจากเพาะเมล็ด

710.353 -> อัตราความเสียงที่บอกว่าสูงก็เพราะว่า อัตราที่จะได้เป็นเพศเมียก็จะน้อยกว่าเพศผู้นะครับ เพศผู้จะเยอะกว่า

720.4 -> เปอร์เซ็นต์ว่าประมาณ 70-80 เปอร์เซ็นต์นะครับที่จะเป็นเพศผู้ พอเป็นเพศเมียไปแล้วโอกาสที่จะกลายพันธุ์ไปในทางที่ดีก็น้อยอีก

730.798 -> เพราะฉะนั้นถ้าคนที่จะเริ่มต้นปลูกอินทผลัมในเชิงพาณิชย์ ผมขอแนะนำเป็นเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อนะครับผม

750.4 -> ที่เห็นนี่นะครับ ตัวสีแดงออกลูกอลังการงานสร้างอยู่เนี่ยนะครับ อันนี้ก็มาจากเมล็ด

757.718 -> ก็กลายเป็นดีในทางที่ดีเนี่ยมันน้อย แต่ต้นนี้มันกลายเป็นเรื่องที่ดี สีสันสวยงาม เอาไว้ให้คนอื่นได้เห็นกัน

767.626 -> อันนี้เป็นสายพันธุ์ไหนใช่ไหมครับ ผมเรียกไม่ได้ตรงตามสายพันธุ์อยู่แล้วนะครับ แต่ผมเลยตั้งชื่อเขา วิเชียรบุรี มีต้นเดียวในโลก

778.28 -> ทานสดได้ ทานสุกก็ได้นะครับ รสชาติเนื้อมันไม่เยอะ ก็จะหวาน จะติดฝาดนิดๆ

789.945 -> เดี๋ยวชิมคาต้นเลย

796.139 -> ทานได้ครับ คำว่าทานได้กันทานแบบอร่อยเนี่ยมันต่างกันเนาะ

803.46 -> กินก็หวาน แต่เนื้อไม่ค่อยมี ก็ใช้ได้นะครับ ใช้ได้

812.64 -> อยากจะยกให้ทั้งพวงเลยนะ ฮ่าๆ

816.788 -> ผมไม่ได้ใช้สารเคมีอย่างที่บอกครับ ใช้วิธีการตัดหญ้า แปลงนี้ใช้ระยะแค่ 6 คูณ 6 เมตร ปลายใบมันก็เลยถี่เลยชนกัน

826 -> จริงๆแล้วเนี่ยระยะห่าง 8 คูณ 8 เมตรมันจะดูแลได้ง่ายกว่า อย่างแปลงบนที่ปลูกใหม่นี่นะครับ ก็ใช้ระยะห่าง 8 คูณ 8 เมตร

836.64 -> ศัตรูพืชก็จะมีพวกด้วง มีนะครับ ต้นสวนผมก็โดน แต่ว่าเราใช้เป็นตัวฟีโรโมนนะครับ

848.024 -> แต่พวกนี้เป็นไม้(เพาะจาก)เมล็ด ผมไม่ได้ให้ความใส่ใจสักเท่าไหร่นะครับ เพราะแปลงนิดเดียว เหลือไว้ให้ที่คนได้เข้ามาศึกษา

857.812 -> ได้เห็นภาพล่ะนะครับว่า สิ่งที่ปลูกด้วยเมล็ดมาก่อนเนี่ยกับปลูกด้วยเนื้อเยื่อมันแตกต่างกันเช่นไร

865.44 -> สำหรับเนื้อเยื่อเนี่ยนะครับ หรือคนที่จะปลูกอินทผลัม เริ่มต้นปลูกใหม่ด้วยการปลูกแบบเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อเลยเนี่ย

876.603 -> ผมให้อัตราส่วนในการปลูกต้นตัวเมียตั้งแต่ 5 ต้นถึง 8 ต้น ต่อต้นตัวผู้ 1 ต้นครับผม

885.699 -> เพราะว่าความสมบูรณ์ของต้นตัวผู้เนี่ย มันยังไม่เจริญเติบโตเท่าที่ควรนะครับ ต้องใช้อัตราส่วนต้นตัวผู้มากอยู่

896.051 -> พอต้นโตขึ้นเนี่ย 1 ต้นตัวผู้สามารถผสมกับต้นเพศเมียได้เป็น 10 ครับ

903.36 -> ณ ที่นี้ต้องมีอัตราส่วนของแป้งทัลคัมเข้าไปเกี่ยวข้องด้วย ถ้าเรานึกภาพแป้งทัลคัมไม่ออกอ่ะนะครับ ให้นึกถึงแป้งเด็กแรกเกิด

912.289 -> มันจะความละเอียดสูง พอนำมาผสมกับเกสรตัวผู้ของอินทผลัมมันจะเข้าเป็นเนื้อเดียวกันได้ดี ลดการใช้เกสรน้อยลง

922.774 -> แต่ ณ ที่นี้เราต้องทราบด้วยว่าปริมาณเกสรตัวผู้ที่เราจะนำไปผสมกับสายพันธุ์นั้นๆต้องใช้คำว่ากี่เปอร์เซ็น

935.418 -> ยกตัวอย่างเช่น บาฮีต้องการเกสรตัวผู้เพียง 20 ถึง 30 เปอร์เซ็นต์เท่านั้นน่ะ ส่วนที่เหลือส่วนผสมของแป้งทัลคัมหรือแป้งเด็กแรกเกิดครับ

946.838 -> เดี๋ยวจะพาไปดูต้นนางเอกของสวนเนี่ยว่ามีความพิเศษเช่นไรนะครับ

955.237 -> ถ้าอยู่สวนก็เดินทั้งวันอย่างนี้ นี่ครับความภูมิใจของสวนภูผาลัมเรา อันนี้เป็นสายพันธุ์อัมเอ็ดดาฮานครับ

962.56 -> จากเขียวกลายเป็นเหลือง จากเหลืองกลายเป็นโอลด์โรส นี่ใกล้จะเก็บได้แล้วนะครับประมาณ 3-4 วัน หรือสักอาทิตย์นึงสีก็จะเข้มขึ้น

974.365 -> อันนี้นะครับอัมเอ็ดดาฮาน ลักษณะเด่นคือเรื่องรสชาติ สายพันธุ์ที่ผมชอบ มันได้หลายอรรถรส และได้ทั้งเรื่องรสชาติ ได้ทั้งเรื่องสี

984 -> ความฉ่ำนะครับ ความกรอบ ความอร่อยในเรื่องไม่ติดฝาดนะครับ

988.67 -> ชื่ออาจจะเรียกยากซักนิดนึงครับผม ของดีต้องเรียกยากซักหน่อยเนาะ เดี๋ยวชิมไม่จบ

997.6 -> อาจจะเคี้ยวดังไป เดี๋ยวผู้ชมทางบ้านอาจจะหิวตามเลย

1000.96 -> ที่สวนนะครับถ้าจำหน่ายก็อยู่ประมาณซัก 700 บาท สายพันธ์ุนี้ทานผลสดได้ตั้งแต่ลูกยังไม่แก่เลยนะครับ

1010.871 -> สายพันธ์ุนี้ผมนำเข้ามาจากสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ อายุต้น 8 ปีละ 3 ปีก็เริ่มให้ผลผลิตแล้ว

1018.589 -> ในสวนนี้อัมเอ็ดดาฮานมีอยู่ ถ้าต้นใหญ่ตอนนี้เหลือ 2 ต้นแล้ว แรกๆเลยเนี่ยเป็นสายพันธุ์ที่ทุกคนไม่ไม่ได้เห็นความสำคัญเลย

1028.16 -> 1) ชื่อก็เรียกยาก 2) สายพันธุ์ไม่คุ้น แต่หลังจากที่ออกผลผลิตไปแล้ว ที่ผมให้ชิมหรือแนะนำไปเนี่ย

1034 -> หลายคนก็ตามหาสายพันธุ์นี้ สายพันธุ์เริ่มหายาก จึงเป็นที่มาว่าสายพันธุ์นี้อาจโดนเด่นมาก

1040 -> ราคาต้นพันธุ์ตอนนี้ก็ยังไม่มีออกมานะครับ ว่าต้นพันธุ์จะอยู่ในราคาไหน เพราะแล็บเริ่มทำใหม่ขึ้นมา

1048.48 -> อย่างเมดจูลนะครับ ต้นนู้นก็ดี ต้นนี้ก็ดี ลูกมันก็ใหญ่จริงนะครับ เนี่ยมีปัญหาอะไร คือเรื่องเชื้อราเลย

1059.004 -> เวลามันโดนฝนนะครับ ความชื้นบ้านเรามันสูงอยู่แล้ว หรือถ้าเราห่อไม่ดี แมลงวันทองเข้าไปเจาะเนี่ยนะครับก็จะเกิดปัญหาเลย

1067.102 -> ถ้าเราไม่เปิดแต่งผลออก มันสุกไม่พร้อมกันน่ะครับ มันสุกไม่เสมอ สุกในช่วงหน้าฝนด้วย

1073.347 -> พอลูกสุกหรือลูกแตกเนี่ยเราไม่เก็บออกจะเห็นเลย เชื้อรามันขึ้น

1077.711 -> (ค่าใช้จ่าย)มันจะหมดกับไปค่าบริหารจัดการหมดเลยครับ เรื่องแรงงาน ยิ่งต้นไม้เริ่มสูงขึ้น วันนึงถ้าเราปลูกเป็นแปลงนะครับปัญหาเลย

1089.12 -> ไม่เหมาะสำหรับการปลูกในเมืองไทย แต่ถ้าปลูกไว้กินต้นสองต้นอะไรอย่างงี้ ก็พอได้ครับ พอได้

1096.8 -> เดี๋ยวพาไปชมสายพันธุ์ยอดฮิตที่ปลูกในบ้านเรามากที่สุด และให้ผลผลิตได้ดีหรือดกนั่นแหละครับ คือสายพันธุ์บาฮี

1108 -> เขาเรียกว่าต้นรับแขกมาอยู่ตรงข้างหน้านี้พอดี อายุต้นอยู่ 6 ปีนะครับ เข้าปีที่ 7 แต่ต้นยังเล็กอยู่เพราะเอามาปลูกทีหลังในโซนนู้น

1121 -> ลูกอาจจะเล็กไปนิดนึง ผมไม่ใช้เป็นเคมีเสริมเลย ปีนี้ลองหลายๆอย่าง ลองหลายๆรูปแบบ

1131.032 -> มันมีเสียงเข้ามาว่าเขากินแล้วกินด้วยความสบายใจ กินแล้วอร่อย

1138.099 -> การทำอินทผลัมเนี่ยนะครับมันทำได้หลายวิธีคือ ทำให้ลูกเล็ก ทำให้ลูกพอกินพอดีคำ

1147.228 -> ราคาก็ค่อนข้างโอเคนะครับสำหรับเกษตรกรที่สนใจปลูก รสชาติก็จะหวานกรอบนุ่มนวลนะครับ

1159.724 -> ผลผลิตต้องไล่ดูที่อายุด้วยนะครับ สายพันธุ์บาฮีเป็นสายพันธุ์ที่ให้ผลผลิตที่ให้ดกอยู่แล้วนะครับ

1166.88 -> การดูแลของเราเนี่ยถ้าเราทำในเชิงอินทรีย์ ผลผลิตมันก็ได้ในระดับหนึ่งไม่ถึงกับร้อย แต่ผมพอใจในจุดนี้อยู่ได้ประมาณ 70% ผมพอใจแล้ว

1179.953 -> ต่อต้นผลผลิตนี่นะครับถ้าอายุต้นประมาณ 4 ปีให้ผลผลิตต่อต้นอยู่ประมาณให้ขั้นต่ำอยู่ประมาณ 30 กิโล

1190.88 -> พอต้นใหญ่ขึ้นน้ำหนักเพิ่มมากขึ้นด้วยไหม? ตามหลักมันน่าจะเป็นแบบนั้นแต่สำหรับอินทผลัมเนี่ย ตัวแปรมันมี

1200 -> เรื่องสภาพอากาศ เรื่องการสะสมอาหาร ต้องใส่ใจในจุดนี้ด้วยครับผม ผลผลิตเราถึงจะออกมาได้คุณภาพหรือได้น้ำหนักเพิ่มมากขึ้น

1210.421 -> อย่างน้ำเนี่ยถ้าต้นใหญ่ขนาดที่เห็นเนี่ยนะครับอายุต้น 6 ปี 7 ปีเนี่ยครับ การให้น้ำต่อครั้งในช่วงแทงจั่นหรือออกผลผลิต

1222.139 -> ต้องเพิ่มน้ำมากขึ้นนะครับต่อครั้งหนึ่งตกอยู่ประมาณ 200 กว่าลิตร 200 กว่าจะถึงเกือบ 300 ลิตรซะด้วยซ้ำ

1230.424 -> ก่อนออกสู่ท้องตลาดหรือจำหน่ายให้กับลูกค้าในประเทศหรือต่างประเทศก็ดี พี่โอ๊ตจะชิมก่อนทุกครั้งหรือมีเครื่องวัดความหวานนะครับ

1238.571 -> เช็คก่อน อันนี้มัน 30 กว่าขึ้นแต่ไม่ต่ำกว่า 30 บริกซ์แน่นอน

1243.246 -> ที่ออกไปต้องดูด้วยว่าที่เราตากแดดในช่วงฤดูฝนเนี่ยรสชาติบางพื้นที่ก็อาจจะไม่ค่อยดีนัก

1250 -> ถ้าจะให้ควบคุมให้มันรสชาติเสมอทั้งพวงเนี่ยก็จะยาก

1256.826 -> เพราะมันแก่อ่อนไม่เท่ากัน ถ้าไม่ใส่ใจจริงๆนะครับ เช็คความละเอียดเนี่ย

1261 -> บางทีเนี่ยเราเอาการตลาดมานำ มันก็จะมีผลต่อความเสียหายของผู้บริโภคด้วย

1267.195 -> ทำลูกใหญ่ออกมารสชาติอาจจะไม่ดีก็มีครับ เคยทำมาแล้วนะครับ

1273 -> ผมถึงเลือกใช้การปลูกอินทผลัมโดยใช้อินทรีย์เป็นหลัก

1277.714 -> เพราะผมหรือคนงานพักอยู่ที่นี่อยู่แล้วนะครับ ถ้าผมใช้เป็นเคมีเนี่ยมันก็ส่งผลกระทบต่อทั้งตัวเรา

1287.877 -> ทั้งคนที่เข้ามาชมหรือเข้ามาเที่ยวที่สวนแห่งนี้มาขอความรู้ ทุกคนต้องปลอดภัย กินจากที่นี่ไปแล้วสบายใจแน่นอน

1305.876 -> ปีที่แล้วเนี่ยหรือหลายๆปีที่ผ่านมา ผู้คนจำนวนมากยังไม่รู้จักการกินอินทผลัมแบบผลสด จะรู้ว่าอินทผลัมเนี่ยเป็นแบบแห้งนะครับ

1317.92 -> ผมพยายามให้คนได้รู้จักอินทผลัมผลสดเพิ่มมากขึ้น สำหรับอนาคตเนี่ยอย่างที่ผมบอกว่ายังต้องปลูกเพิ่มขึ้น

1326.984 -> เพราะคนไทยมุสลิมเรายังมีความต้องการอินทผลัมอีกเป็นจำนวนมาก

1335 -> เพราะว่าอินทผลัมเป็นผลไม้ที่มีคุณประโยชน์ต่อร่างกายในเทศกาลถือศีลอด

1341.954 -> น้ำอินทผลัมนะครับ อันนี้แบบใช้ต้มจากผลผลิตที่หลุดร่วงมาแล้วเรานำไปแช่ฟรีซ อันนี้เก็บไว้เราไม่มีใส่สารกันบูดแล้วไม่ใส่น้ำตาลนะครับ

1353.581 -> ใส่ไว้ในตู้เย็นจะอยู่ได้ประมาณ 2 อาทิตย์ครับผม นี่น้ำอินทผลัมสดโดยนำผลจากสายพันธุ์บาฮีนะครับ ใช้เครื่องสกัดเย็นแยกกาก

1364.675 -> ทางสวนภูผาเราได้นำไปวางจำหน่ายอยู่ทางห้างของโกลเด้นเพลส ขายออนไลน์ก็เป็นช่องทางยอดฮิตเนาะ มันจำหน่ายได้ง่าย

1376.493 -> สามารถทั้งเพิ่มยอดขาย แล้วก็เป็นอีกหนึ่งช่องทางทำให้ทุกคนได้รู้จักอินทผลัมผลสดมากยิ่งขึ้นครับ

1384.8 -> ในช่วงปีนี้มันผลกระทบกับสถานการณ์ Covid ช่องทางในการจำหน่าย อย่างเช่นการจัดงานอีเว้นท์

1393.842 -> มันถูกปิดกั้นลงในช่วงที่ผ่านมา แต่ช่วงนี้ก็เริ่มคลี่คลายแล้วก็จะมีการออกบูธได้มากยิ่งขึ้นครับผม

1402.24 -> รายได้ต่อปีภูผาลัมเนี่ยก็เป็นหลักล้านครับ ในพื้นที่ 11 ไร่เนี่ยนะครับปลูกไม่เต็ม นี่รวมกับ 3 สายพันธุ์หลักนี่นะครับ

1412.55 -> แต่ปีที่แล้วเนี่ยผลผลิตมันยังน้อยกว่าปีนี้ ปีนี้ออกมากคาดว่ารายได้ก็จะเพิ่มมากขึ้น ต้องดูที่สายพันธุ์ด้วยเนาะ

1420.578 -> เมื่อปีที่แล้วเนี่ยเจ้าอัมเอ็ดดาฮานเนี่ยจะแพงนะครับ เนื่องจากออกมาน้อยแล้วก็ยังไม่มีออกสู่ท้องตลาดมากนัก

1431.707 -> หรืออย่างคาเนซี และบาฮีในปีนี้ ราคาก็ขึ้นอยู่กับเกรดขึ้นอยู่กับรสชาติ

1440 -> ราคาก็ค่อนข้างคงที่ มีลดลงบ้างก็นิดหน่อย

1449.904 -> จากการที่ได้อยู่กับวงการอินทผลัมมาเนี่ยนะครับ 10 กว่าปี การเจริญเติบโตถือว่าเติบโตขึ้นไปได้เรื่อยๆ เช็คจากจำนวนต้นกล้าที่นำเข้ามา

1461.79 -> มันเพิ่มขึ้นทุกปี ทุกคนจะต้องกังวลเรื่องราคาในปริมาณซัพพลายที่ต้นกล้าเพิ่มมากขึ้นผลผลิตเพิ่มมากขึ้น ราคาจะลดลงไหม

1470.56 -> ต้องตอบตามความเป็นจริงว่าลดลงครับ ลดลงบ้าง ต้องขึ้นอยู่กับผู้ปลูกด้วยนะครับว่าจะทำคุณภาพและรสชาติได้ดีขนาดไหนครับ

1480.64 -> ที่สวนจะเน้นเป็นสำคัญคือเรื่องสุขภาพนะครับ เรื่องความปลอดภัยโดยไม่ใช้เคมี คือมีใบรับรอง ไทยแก็บ (ThaiGAP) ครับผม

1490.735 -> ในช่วงที่อินทผลัมออกผลผลิตเริ่มทานได้นะครับ ในเดือนก.ค.ของทุกปีนะครับ

1497.984 -> จะได้ชม ได้ชิม ได้สัมผัสกับธรรมชาติของสวนอินทผลัม ไม่ต้องไปไกลถึงเมืองนอก มาที่สวนภูผาลัมแห่งนี้ได้เลยครับผม

1510.56 -> ติดต่อเข้ามาได้ที่เพจสวนภูผาลัมนะครับ เส้นทางการมาที่สวนเนี่ยนะครับเข้าไป Google Map ได้เลยนะครับ

1518.88 -> ถ้าใครที่รักธรรมชาติในแนวผลไม้ที่มีคุณประโยชน์ แวะเวียนเข้ามาเยี่ยมชมได้ตลอดเวลา หรือที่นี่เปิดเป็นศูนย์เรียนรู้ให้คนได้เข้ามารู้จักอินทผลัม

1533.745 -> อยากจะปลูก อยากจะทานในช่วงที่ออกผลผลิตนะครับ กดเข้าไปที่ Google Map ของสวนได้เลยครับผม

1542.906 -> ถ้าชอบคลิปนี้นะครับฝากกดไลค์กดแชร์กด Subscribe ได้เลยนะครับผม ขอฝากด้วยครับ

1550 -> ขอบคุณทุกคนนะครับ ที่เข้ามาชมรายการนะครับ ขอบคุณครับ

1555.478 -> สนับสนุนโดย HB-101 อาหารเสริมพืชนําเข้าจากประเทศญี่ปุ่น

1564.417 -> อันนี้ความหวานจะอยู่ที่ 28 บริกซ์ ก็ผลที่ตัดมาใหม่ยังต้องหวานมากกว่านี้

1571.427 -> เป็นน้ำผสมโซดา ผสมโซดาได้ความความอร่อยอีกอย่างเลยนะครับ หวานหอมนุ่มๆแล้วซ่า

1581.729 -> กากที่เห็นเนี่ยนะครับเรานำไปกวนแปรรูปได้อีก กวนโดยไม่ต้องใส่น้ำตาลเลยนะแบบเนี้ย เที่ยวหน้ามาเดี๋ยวจะกวนให้ดู

ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=y7VG1WjOLks