มะระขี้นกผัดไข่ อาหารเพื่อสุขภาพ กับข้าวง่าย ๆ Bitter Gourd with Eggs วิธีทําผัดมะระใส่ไข่ Fit Food
มะระขี้นกผัดไข่ อาหารเพื่อสุขภาพ กับข้าวง่าย ๆ Bitter Gourd with Eggs วิธีทําผัดมะระใส่ไข่ Fit Food
มะระขี้นกผัดไข่ วิธีทําผัดมะระใส่ไข่ เมนูอาหารต้านเบาหวาน Stir Fried Bitter Gourd with Egg มะระขี้นกสรรพคุณลดเบาหวานอาหารง่าย ๆ เมนูสุขภาพ Fit Food
มะระขี้นก เป็นผักที่สมุนไพรมีรสขมแต่ช่วยลดน้ำตาลในเลือดได้ดีค่ะ โดยในมะระขี้นกจะมีสารคล้ายอินซูลิน ซึ่งช่วยกระตุ้นการทำงานของอินซูลินและลดการดูดซึมน้ำตาลได้ วิธีกินมะระให้อร่อย หลายคนนำมาลวก แล้วจิ้มกับน้ำพริกก็ทานอร่อยดีค่ะ เหมาะกับผู้ป่วยเบาหวาน หรือคนที่ต้องการลดน้ำตาลในเลือด บางเมนูก็นำมาปั่นกับน้ำเย็น แล้วกรองดื่มสด ๆ ช่วยลดน้ำตาลค่ะแต่ก็จะขมเอามาก ๆ
เมนูอาหารช่อง Fit Food เคยทำมะระจีนผัดไข่ และต้มจืดมะระจีนไปแล้ว วันนี้ส้มโอชวนมาลองทำเมนูมะระขี้นกกันบ้าง อย่าลืมฝานเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วแช่น้ำเกลือเพื่อบีบให้รสขมออกด้วยนะคะ นำไปผัดแห้ง ๆ กับไข่ โรยพริกแดงอีกเล็กน้อยเพิ่มสีสัน อร่อยและได้สุขภาพดีด้วย มาลองทำทานกันดูนะคะ
* วัตถุดิบและขั้นตอนการทำมะระขี้นกผัดไข่ ตามลิ้งก์ด้านล่างนี้ค่ะ
https://healthcando.blogspot.com/2022…
👉 น้ำมันมะระ น้ำมะระสกัดเย็น มะระขี้นก 60 แคปซูล 👈
👉 https://s.lazada.co.th/l.bpzy 👈
👉 มะระขี้นกแคปซูล 100 แคปซูล ตรา นาคญา 👈
👉 https://shope.ee/6pQEw1lXyS 👈
============================================
♥♥♥ \
Content
8.882 -> สวัสดีค่ะ
9.662 -> พบกับช่อง Fit Food แล้วก็ส้มโอนะคะ
11.744 -> เมนูวันนี้เราจะมาทำ มะระขี้นกผัดไข่ค่ะ
16.69 -> ก่อนหน้านี้เราเคยทำ เมนูมะระจีนไปแล้วนะคะ
19.264 -> วันนี้ชวนมาลองทำ
20.455 -> เมนูมะระขี้นกกันบ้างค่ะ
22.774 -> วัตถุดิบที่ใช้มีแค่ 3 อย่าง
24.834 -> ก็คือมะระขี้นก
26.04 -> กระเทียม แล้วก็ไข่ไก่ค่ะ
30.55 -> เริ่มต้นเราก็จะ ล้างมะระให้สะอาดนะคะ
33 -> ผ่าตามยาว
33.66 -> แล้วก็ใช้ช้อนคว้านเมล็ดออกค่ะ
35.787 -> เสร็จแล้วก็หั่นเป็นชิ้น ๆ นะคะ
46.202 -> มะระขี้นก เป็นผักสมุนไพรที่มีรสขม
48.872 -> แต่ว่าก็ช่วยลดน้ำตาลในเลือดได้ดีค่ะ
51.521 -> โดยในมะระขี้นก ก็จะมีสารที่คล้ายกับอินซูลินนะคะ
54.915 -> ซึ่งจะช่วยกระตุ้นการทำงานของอินซูลิน
57.468 -> แล้วก็ลดการดูดซึมน้ำตาลได้ดีค่ะ
61.202 -> เราก็จะหั่นเป็นชิ้น ๆ นะคะ
62.904 -> แล้วก็ลดความขม โดยการนำไปแช่น้ำเกลือค่ะ
66.595 -> ใช้น้ำ 2 ถ้วยตวงนะคะ
68.031 -> ผสมกับเกลืออีก 2 ช้อนชาค่ะ
72.829 -> คนให้ละลายนะคะ
74.085 -> เสร็จแล้วก็นำมะระที่เราหั่นไว้
75.83 -> นำลงไปแช่ในน้ำเกลือเอาไว้ค่ะ
89.751 -> ตั้งกระทะ
90.746 -> ใส่น้ำมันพืช
92.783 -> เสร็จแล้วก็ใส่กระเทียมสับค่ะ
94.534 -> ผัดพอให้มีกลิ่นหอมนะคะ
114.55 -> ใส่มะระลงไปค่ะ
117 -> ผัดให้มะระสุกนะคะ
118.479 -> เสร็จแล้วก็เขี่ยไว้ด้านข้างกระทะค่ะ
132.963 -> เติมน้ำเล็กน้อยค่ะ
134.259 -> แล้วก็ผัดต่อ
135.666 -> ผัดนานหน่อยให้มะระสุก ๆ นะคะ
138.187 -> ก็จะช่วยคลายความขมลงได้
139.857 -> ทานได้ง่ายขึ้นค่ะ
143.563 -> ใส่ไข่ไก่ 2 ฟองนะคะ
145.446 -> อันนี้เราตอกใส่ถ้วยเตรียมไว้เลยค่ะ
147.935 -> เสร็จแล้วก็ยีให้ไข่แตกนะคะ
149.68 -> ผัดจนไข่สุกเลยค่ะ
165.514 -> พอเริ่มแห้งก็ปรุงรสชาติด้วย ซอสหอยนางรม
168.556 -> น้ำปลา แล้วก็พริกไทยค่ะ
185.107 -> โรยพริกสีแดงสดหั่นซอย อีกเล็กน้อยนะคะ
187.469 -> เพิ่มสีสันค่ะ
189.99 -> ผัดให้เข้ากัน
190.845 -> แล้วก็ชิมรสชาติตามชอบได้เลยนะคะ
195.853 -> ตักใส่จาน
196.715 -> ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ
198.396 -> สูตรนี้เราจะผัดแห้ง ๆ นะคะ
200.673 -> อร่อยแล้วก็ได้สุขภาพดีด้วยค่ะ
202.971 -> ลองทำทานกันดูนะคะ
ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=zrdJUpF3i9k
