เค้กทีรามิสุสูตรนุ่มสุดละมุน/  Mini Tiramisu cake/ ミニティラミスケーキ

เค้กทีรามิสุสูตรนุ่มสุดละมุน/ Mini Tiramisu cake/ ミニティラミスケーキ


เค้กทีรามิสุสูตรนุ่มสุดละมุน/ Mini Tiramisu cake/ ミニティラミスケーキ

ชิ้นจิ๋วๆ แต่อัดแน่นด้วยความอร่อย
ทั้งเค้กกาแฟรสเข้ม แต่เนื้อนุ่ม
พร้อมครีมมาสคาโปชีสรสกาแฟ หวานอ่อนๆ แต่ริซสุดๆ
อร่อยชวนกิน ชวนเสิร์ฟ

สูตร ทำได้ 8 ชิ้น ขนาด 7 × 3.2 × 2.7 ซม.
ครีมมาสคาโปนชีส
160 กรัม … มาสคาโปนชีส
1/8 ช้อนชา … เกลือ
25 กรัม … น้ำตาลทรายละเอียด
20 กรัม … เหล้ากาแฟ (คาลัวร์)*

ตัวเค้ก
30 กรัม … นม
3 กรัม … กาแฟผงสำเร็จรูป
60 กรัม … เนยจืด
1/8 ช้อนชา … เกลือ
50 กรัม … น้ำตาลทรายละเอียด
60 กรัม … ไข่
60 กรัม … แป้งเค้ก
1/4 ช้อนชา … ผงฟู

… ผงโกโก้

*สูตรแบบไม่มีแอลกอฮอล์
15 กรัม … น้ำเปล่า
6 กรัม … น้ำตาลทรายละเอียด
1 กรัม … กาแฟผงสำเร็จรูป


อยากรู้ว่าทำไง คลิกวีดีโอ หรือจะเข้าไปดูวิธีทำ พร้อมรูปประกอบแบบชัดๆ ในบล็อกก็ได้
อ่านสูตรเต็มๆ ได้ที่นี่
Recipe: https://dailydelicious.blogspot.com/2
สูตรภาษาไทย: https://dailydeliciousthai.blogspot.c
日本語のレシピ:https://cookpad.com/recipe/7426510
Youtube:    • เค้กทีรามิสุสูตรน…  


และติดตามกันได้ที่, receive new posts from
Facebook: https://www.facebook.com/Dailydelicio
Instagram: https://www.instagram.com/pookdailyde
Twitter: https://twitter.com/dailydelicious
Youtube:    / dailydeliciouspook  


Music: https://dova-s.jp/EN/


#delicious #dailydelicious #recipe #สูตร #วิธีทำ
#レシピ #美味しい #簡単 #作り方 #แจกสูตร
#เค้กทีรามิสุ #Tiramisu #cake #ミニティラミスケーキ
#เค้ก #ทีรามิสุ #ミニ #ティラミス #ケーキ


Content

7.051 -> เค้กนุ่มพร้อมครีมมาสคาโปนชีสรสกาแฟ
14.182 -> ใส่มาสคาโปนชีสลงในชามพร้อมเกลือและน้ำตาล แล้วผสมให้เนียน
38.719 -> ใส่เหล้ากาแฟ (หรือใช้ส่วนผสมแบบไม่มีแอลกอฮอล์) ลงไป แล้วตะล่อมให้เข้ากัน
70.71 -> ใส่ครีมมาสคาโปนชีสที่ได้ลงในถุงบีบที่ติดหัวบีบขนาด 0.5 ซม. เอาไว้
99.232 -> ผสมนมกับกาแฟเข้าด้วยกัน
132.001 -> ตีเนยและเกลือให้เนียน ใส่น้ำตาลลงไป แล้วตีจนสีอ่อนลง
142.14 -> ค่อยๆ ใส่ไข่ลงไป แล้วผสมให้เข้ากัน
164.392 -> ร่อนแป้งและผงฟูลงไป แล้วตะล่อมให้เข้ากัน
194.221 -> ใส่นมและกาแฟที่ผสมไว้ลงไป
221.898 -> บีบครึ่งส่วนของแบทเทอร์เค้กในพิมพ์ที่เตรียมไว้
237.481 -> บีบครีมมาสคาโปนชีสลงตรงกลาง (ประมาณ 1-2 กรัมต่อชิ้น)
272.165 -> นำเค้กออกจากพิมพ์
280.086 -> พักให้เย็นสนิท
283.183 -> บีบครีมมาสคาโปนชีสลงในเค้ก
298.087 -> และบีบลงด้านบนของเค้ก
318.574 -> ใช้กระดาษรองอบลากผ่านด้านบนให้เรียบ
331.658 -> ร่อนผงโกโก้ลงไป
345.547 -> พร้อมเสริ์ฟ แล้วค่า!!!

ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=ZrzNwjZthhQ